Ted,
La méthode Dukan n'est absolument pas stricte. Bien au contraire, elle offre un large éventail de saveurs et de couleurs. Elle comporte, certes, des interdits formels (tout à fait compréhensibles, si tu décortiques le produit dans ses composants et leurs effets) qui sont généralement tout aussi interdits dans d'autres régimes. À l'opposé, elle autorise toutes sortes de produits inattendus (saumon fumé, par exemple), et ne limite pas les quantités, ce qui est psychologiquement intéressant et évite de passer son temps à compter, calculer, voire se frustrer. Sans parler des fameux tolérés et de toutes les astuces qui rendent ce programme humain.
Comme le dit Nymphéa, elle favorise un retour à l'équilibre et, comme le disait récemment le Dr Dukan à la télé, "un retour aux fondamentaux".
Je ne tente évidemment pas de te convaincre, mais témoigner, parmi tant d'autres, de tout les apports bien pensés de cette méthode.
Bonne journée :-)