Le régime Dukan de A à Z
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 tessie49

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MessageSujet: tessie49   Lun 15 Fév 2010 - 23:16

Rappel du premier message :

Bonjour a tous,

J'ai commençé ce régime il y a 15 jours et j'ai perdu 3 Kgs 2 ...qu'en pensez-vous ?

Par contre je suis en semaine PP et PL et j'ai du mal a "construire" mes menus ; qui peux m'aider 3

Merci d'avance
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tessie49
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 7 Mar 2010 - 16:17

Coucou Fanou,
Bon, je suis BOUCHEE je ne sais pas où se trouve mon espace perso !
Les vieux ne sont pas super dans ces genres de forum, et pourtant j'aime beaucoup vous retrouver
Bonne fin de week end
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gallarguette
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 7 Mar 2010 - 16:34

Tessie, ton espace perso est ici !!! Fanou voulait simplement te dire que l'autre jour tu as ouvert un nouveau "post"... et que celà n'est pas nécessaire.

Tu écris tout ce qui te concerne ici et tu peux aussi si tu le désires ecrire des petits mots dans les espaces perso des autres

N'hésites pas si tu as d'autres questions ou si je ne me suis pas bien exprimée.

Bonne continuation.
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tessie49
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 7 Mar 2010 - 16:39

encore un petit renseignement , j'ai acheté le livre de recettes (couverture verte) ainsi que le livre "régime Dukan illustré".
Y a-t-il d'autres livres de recettes qui compléteraient les deux ci-dessus :19:
Merci de votre réponse
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gallarguette
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 7 Mar 2010 - 17:58

je ne connais pas d'autres livres par contre il y a un site qui est vraiment bien c'est celui ci

http://415.fr/

Bonne lecture
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tessie49
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 7 Mar 2010 - 18:21

Merci,
J'ai vu d'autres livres, mais ils sont sans doute plus ,vieux.
Je connais ce site, j'y vais souvent et quand il y a des recettes que que n'aient pas je les imprime 39

Merci

Pour moi début du régime le 1/2/2010 , aujourd'hui 5,2 Kgs de perdus..je suis nettement mieux et j'ai retrouvé des vêtements que je ne mettais plus :20:

C'est un régime très facile et on n'a pas faim 2
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Fanou
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 7 Mar 2010 - 18:48

super !!
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tessie49
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 7 Mar 2010 - 19:32

MERCI 2 Fanou, je m'accroche !
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Coriandre
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 9:12

Coucou Tessie,
Et bravo !
Tu vois que ça marche sans peine ?!...
Bonne journée
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tessie49
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 9:24

Coucou Coriandre,

Merci pour ce gentil message , bravo à toi également...c'est super de bien manger :1:
et de ne pas grossir.
J'aimerais mettre un petit dessin à gauche sous mon nom...mais je ne suis pas très douée 3 comment faire ?
Ce matin - 200 grammes soit 5,4 Kgs depuis le 1 Février 2
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Coriandre
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 10:56

Pour insérer un avatar : Profil / Avatar / Parcourir, et tu sélectionnes l'image que tu auras choisie. Tu vas voir, ça n'est pas compliqué.
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tessie49
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 12:11

j'ai essayé , je ne sais pas si j'ai bien fait 39
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 12:12

oui, victoire j'ai réussi...c'est la photo de mon petit chien "Tessie", un petit cavalier King Charles 2
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Coriandre
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 13:35

Tessie,
Tu vois ça ?! Non seulement tu perds du poids, mais tu deviens calée au clavier !
Mignon comme tout ton petit loulou. Quel âge a-t-il ?
Moi, j'ai 2 chats (18 et 9 mois). J'en avais 3 jusqu'au 20 février dernier, mais il m'a fallu me résoudre à accompagner le plus âgé (17 ans) sur le chemin du paradis. Il aura retrouvé sa copine, partie, elle, en novembre 2008...
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 16:34

Coucou Coriandre,

Tessie va avoir 8 ans en Mai, c'est un petit toutou adorable, gentil avec les enfants et avec tout le monde....son gros défaut....elle ronfle à couvrir le bruit de la télé télé mais c'est un peu le problème de cette race de chien qui a le nez "légèrement" (moins que les King Charles) écrasé...inutile qu'elle dorme dans notre chambre, car elle elle dort a poings fermés et nous avec les yeux ouverts....et les chats elle n'aime pas du tout, du tout ....les pauvres quand elle en voit elle fait la chasse .
Nous partons 3 semaines en Corse et elle reste chez des amis qui ont un labrador...qui ronfle aussi 2 donc inutile d'expliquer le concert!
Je serai donc absente du forum à partir du Mardi 16 mars jusqu'au 8 Avril....j'emporte mes livres de recettes, ma balance etc...
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Coriandre
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 16:47

J'ai eu un labrador ronfleur !
Actuellement, l'un de mes chats grogne lorsqu'il entend un arrivant qui ne lui convient pas. Voilà bien encore une curieuse chose chez nos amis les bêtes !
Quant à moi, je pars à la mi-avril en Inde et au Népal. Aussi incongru que cela puisse paraitre, livre et balance seront également du voyage...
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 18:00

6
Quand je reviendrai, vous partirez...mais bravo d'emporter le nécessaire indispensable du voyage pour suivre le "régime Dukan" c'est un avis à toutes celles qui partent !
Je me prépare pour l'aqua gym :4: un peu de sport, pour muscler, ça fera du bien
Bonne soirée
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 18:11

très bien coriandre .
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 18:33

Bonjour Fanou,

Il y avait un petit moment que je n'avais pas parlé avec vous .
Depuis le 1 Février, je suis à moins 5,4 Kgs et je suis très heureuse 27
Il est vrai qu'avec l'aide de toutes sur ce forum, c'est génial .
Ce soir une petite séance de 3/4 heure d'aqua gym :4: je suis contente car je me sens "plus souple" .
J'ai demandé à Coriandre pour les livres de recettes Dukan, moi j'ai le livre couverture verte, y-en a t-il d'autres ? je ne voudrais pas acheter en double.
Merci de votre réponse et bonne soirée :19:
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 18:48

tessie tu as les même recettes sur le forum et tu as un site sur le net
450 recettes dukan tu le tape sur google .

ensuite tu vois si tu veux acheter l' autre .

oui je suis obliger de faire attention je me suis fait une fracture du poignet droit !! pas tip top .

bravo pour ta perte de poids.
bonne soirée à toi
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 20:43

Merci Fanou pour ta gentille réponse.
Tu dois souffrir avec ce poignet, fais attention ne vas pas trop sur internet 39 ; merci pour les renseignements sur le livre, je vais aller sur le net voir les recettes qui peuvent me sembler bonnes :1:
Bonne soirée à toi également
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Coriandre
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MessageSujet: Re: tessie49   Lun 8 Mar 2010 - 21:21

Tessie,
Je rejoins Fanou en ce qui concerne les livres de recettes.
En ce qui me concerne, je m'appuie sur le livre de base du Dr Dukan, en collection J'ai lu, "Les recettes Dukan, je ne sais pas maigrir en 350 recettes faciles". Je pioche sur le site, qui regorge de recettes (bravo à Nymphéa d'avoir eu la patience de tout saisir ! Sacrée motivation pendant et après le régime !!), je consulte également le Net, en faisant toujours bien attention car il y a parfois des utilisations fantaisistes (tolérés par exemple). Je fais des copier/coller et je range tout ça dans un joli petit classeur que j'ai ouvert en avant première de la consolidation qui m'attend (sauf qu'en fait, c'est l'inverse : c'est moi qui attend cette 3e phase !!!).
Voici les liens des sites que j'aime bien :
http://415.fr/ (ça n'est pas 450 recettes, mais 415, ce qui est déjà énorme !
http://www.proteines-gourmandes.fr/
http://duduche.unblog.fr/

Bonne soirée
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MessageSujet: Re: tessie49   Mar 9 Mar 2010 - 0:00

Bonsoir Coriandre,

Merci pour les sites de recettes, je viens d'en imprimer pas mal ; mais moi j'aime beaucoup le poisson et je n'en n'ai trouvé que très peu... 3 A revoir de plus près.
Bon il est assez tard et je vais aller sous la couette 43
Bonne nuit à toutes
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MessageSujet: Re: tessie49   Mar 9 Mar 2010 - 8:45

Merci Coriande je viens d' y aller faire un tour je troue les recettes super et vous conseille à toutes d' y aller faire un tour .

bravo !!
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MessageSujet: Re: tessie49   Mar 9 Mar 2010 - 9:02

Coucou Fanou,

En effet Coriandre, nous a donné de bonnes adresses, moi, j'ai mieux trouvé dans le deuxième site..j'ai imprimé beaucoup de recettes que je n'avais pas dans le livre .
Par contre comme je disais j'aimerais trouvé plus de recettes de poisson...je le préfère à la viande, avis à celles qui ont un site ou des recettes, je prend 2
J'ai trouvé plusieurs livres de Pierre Dukan (recettes) moi j'ai acheté "mon régime en 350 recettes" les autres ont-ils d'autres recettes valables .
Ce matin - 300 grammes ce qui fait depuis le 1 février une perte de 5,7 Kgs et mon époux (qui attaque la phase 3) 6,9 Kgs...merci a toutes pour votre aide.
Bonne journée
:19:
Comment va ton poignet Fanou ?
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MessageSujet: Re: tessie49   Mar 9 Mar 2010 - 9:06

tessie , moi j' aime le poisson comme toi mes recettes je les tranforme en recette dukan as tu essayer ?
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MessageSujet: Re: tessie49   Mar 9 Mar 2010 - 9:27

Non Fanou, pour l'instant je suis à fond dans "Dukan" et je n'utilise pratiquement que ses recettes, pour moi c'est plus facile.
Bon voici mon menu de ce midi :
Huitres (suite à notre pêche en Vendée)
Saumon au court bouillon avec une sauce crème à 3% avec échalotes et un peu de citron
Brocolis à la vapeur
Crème au chocolat 0 %
Qu'en penses-tu ?
Ce matin au petit déjeuner :
Café, 1 tranche de jambon dégraissé et un yaourt 0% avec 1 c de son de blé et 1c de son d'avoine et ensuite un grand verre d'eau pour mes médicaments
27
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MessageSujet: Re: tessie49   Mar 9 Mar 2010 - 9:32

oui ok !
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MessageSujet: Re: tessie49   Mer 10 Mar 2010 - 21:05

Tessie,
Pour ne pas réouvrir de nouveaux sujets et t'exprimer dans ton espace, comme te le demande Fanou, tu cliques sur "Rechercher", tu inscris ton pseudo, tu coches "Sujets" et tu valides. Ainsi, tu retrouveras ton suivi.
Pour faire suite à ton message sur "Pique nique", j'avais suggéré le pain de mie en précisant bien "recette Dukan". Peut-être Fanou n'a-t-elle pas remarqué ?
A tout hasard, je te communique la recette :
2 petits suisses 0% + 2 CS de son d'avoine + 1 CS de son de blé + 2 oeufs + 1 CC de levure. Bien mélanger - Verser dans un moule au format adapté - Cuire 5 minutes au micro onde-onde (variable selon la puissance du four).
Je trouve ce système très pratique, car il permet de faire des toasts, des sandwiches, etc.
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MessageSujet: Re: tessie49   Mer 10 Mar 2010 - 21:57

Bonsoir coriandre,
Je vais essayer de cliquer où il faut....
Pour le pain de mie, merci pour la recette c'est donc, comme le pain dukan une recette PP ; peut on en commencer de temps en temps, je vais en faire demain ?
Il ne durcit pas trop vite ?
Merci pour ta réponse :19:
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MessageSujet: Re: tessie49   Mer 10 Mar 2010 - 22:18

Bon, j'ai essayé d'aller dans mon espace, c'est bon ? 3
Alors le pain de mie, une dit oui, l'autre non ; bon j'ai regardé sur le livre de recettes le pain Dukan est en PP, j'y ai droit ?
Je ne VEUX pas baisser les bras 9 et ne VEUX pas reprendre les Kgs perdus...mais quelques fois je n'ai pas trop le moral
9
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MessageSujet: Re: tessie49   Jeu 11 Mar 2010 - 11:22

6 Qui peux me dire si je peux manger du pain Dukan? : je suis en PP et PL (aujourd'hui jeudi en PP)
Ce matin - 100 grammes, c'est toujours ça 2
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MessageSujet: Re: tessie49   Jeu 11 Mar 2010 - 11:24

Oui tu peux

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MessageSujet: Re: tessie49   Jeu 11 Mar 2010 - 11:28

tessie49 a écrit:
Non Fanou, pour l'instant je suis à fond dans "Dukan" et je n'utilise pratiquement que ses recettes, pour moi c'est plus facile.
Bon voici mon menu de ce midi :
Huitres (suite à notre pêche en Vendée)
Saumon au court bouillon avec une sauce crème à 3% avec échalotes et un peu de citron
Brocolis à la vapeur
Crème au chocolat 0 %
Qu'en penses-tu ?
Ce matin au petit déjeuner :
Café, 1 tranche de jambon dégraissé et un yaourt 0% avec 1 c de son de blé et 1c de son d'avoine et ensuite un grand verre d'eau pour mes médicaments
27



Attention de ne pas prendre les sons en même temps que le médicaments !!!

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MessageSujet: Re: tessie49   Jeu 11 Mar 2010 - 11:55

Merci pour le pain Dukan, la recette est pour 1 personne, je veux faire pour deux en doublant les proportions, comment se fera la cuisson? peut-on faire ce pain la veille et faire des sandwichs (je pense à mon voyage la semaine prochaine)
Merci de me répondre, je suis un peu casse pieds, mais vos conseils sont précieux :19:
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MessageSujet: Re: tessie49   Jeu 11 Mar 2010 - 15:28

...j'ai fait la recette de pain dukan trouvée dans le livre...bof ! Je viens d'en trouver une autre :
2 CS de fromage blanc 0%
2 CS de son d'avoine
1 CS de son de blé
1 oeuf
1 CC de levure chimique
Cuire 4/5 minutes au micro onde ou environ 10 minutes th 200°
J'ai l'impression que celle ci serait mieux.
Qui pourrait me dire ? 39
Bonne journée à toutes 43
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MessageSujet: Re: tessie49   Ven 12 Mar 2010 - 8:37

coucou,

Ce matin + 200 grammes, je suis hyper déçue, et pourtant, je ne fais pas d'écart..que se passe-t-il ?
Hier c'était ma journée jeudi PP...je n'ai peut-être pas assez mangé ?
Qui veux bien m'aider 3
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MessageSujet: Re: tessie49   Ven 12 Mar 2010 - 8:39

oui c' est possible mais sache que cela arrive ne stress pas.

moi ma galette je la fait avec mes 2 son , du fromage blanc, melange le tout et hop au micro onde 4min 30 elle est assez neutre mais j' aime bien.
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MessageSujet: Re: tessie49   Ven 12 Mar 2010 - 9:57

Coucou Fanou,

Merci pour ton gentil message, je vais rester zen !
Dans ta galette tu ne mets pas d'oeuf ?
Je te mets mon menu d'hier pour que tu me dises :
midi
Huitres (les dernières de notre pêche)
Gibelotte de lapin Dukan
Crème chocolat 0%
soir
2 tranches de jambon de volaille et trois tranches de viande de grisons avec carré frais
Saumon fumé
Oeufs au lait Dukan
Voilà, qu'en penses-tu?
aujourd'hui c'est PL donc je sais déjà que je fais du poisson, le reste je n'ai pas concocté mon menu...
Je vais doucher ma petite Tessie qui est un peu cracra!
J'attend ta réponse :19:
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MessageSujet: Re: tessie49   Ven 12 Mar 2010 - 19:12

tes menus sont ok !!!!! bonne continuation moi je suis très contente de voir quelqu' un qui cuisine .

pour les huites super moi elles sont à mon menu dumanche mais pas de pêche pour moi
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MessageSujet: Re: tessie49   Ven 12 Mar 2010 - 20:21

Coucou Fanou,
Chouette d'avoir des amies qui nous suivent bien, tu ne m'as pas répondu au sujet de ta galette, tu ne mets pas d'oeuf ? Mon époux fait du cholestérol et j'aimerais pouvoir réduire un peu ces petits "cocos".
En dessert, pour ce soir j'ai fait une crème chocolat (sans oeufs) prise sur le livre Dukan, je la trouve un peu liquide, j'ai mis la dose de maïzena qui était sur la recette...mais ce sera peut-être bon.
Nous nous régalons avec les recettes Dukan :1:
Pense à me répondre pour la galette car comme nous partons en Corse Mardi matin, je voudrais faire des sandwichs pour le midi (à moins que tu ais d'autres idées de pique nique.
Merci beaucoup :19:
Pour les huitres que nous avons pris à la pêche, nous en avons mangé pendant huit jours, miam, miam 2
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MessageSujet: Re: tessie49   Ven 12 Mar 2010 - 20:31

Tessie,
Dans la galette, tu peux ne mettre que le blanc d'oeuf. C'est le jaune qui est riche en cholestérol.
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MessageSujet: Re: tessie49   Ven 12 Mar 2010 - 21:25

ah! d'accord ; mais si je ne mets pas d'oeuf du tout, ça fait quoi ?
Merci à toi Coriandre
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MessageSujet: Re: tessie49   Ven 12 Mar 2010 - 21:52

la mienne tessie n' as pas d' oeuf juste du fromage blanc .

je te souhaite aimer la corse comme moi je l' aime fais un beau voyage .

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MessageSujet: Re: tessie49   Ven 12 Mar 2010 - 22:42

8 merci Fanou pour ta gentille réponse.....je vais essayer.
Puis-je faire des sandwichs avec ces galettes (tu vas dire encore une question !) mais je suis "Dukan à 100%...ce soir notre menu, mon époux et moi, nous sommes en pl:

Reste de poisson (de ce midi) avec une betterave et des endives sauce vinaigrette (huile de parafine, eau, vinaigre, moutarde, sel et poivre)
Steack grillé
Crème chocolatée DUKAN (pas très épaisse mais très bonne)
Nous nous régalons, et les recettes sont vite faites contrairement à certains régimes ou l'on doit peser, mesurer etc...
Nous mangeons vraiment à notre faim.
Demain midi, nous avons notre plus jeune fils donc en plat principal ce sera pintade (je vais trouver une recette sur le net) pour lui en entrée une coquille saint Jacques, pour nous je vais voir! pas d'idées ce soir! 39
Bonne fin de soirée et bonne nuit

Pour la corse c'est la première fois que nous y allons, mais tous les avis des personnes qui sont allés là bas sont positifs donc 2
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MessageSujet: Re: tessie49   Sam 13 Mar 2010 - 12:04

6 Fanou, au secours !!!
Peux-tu me dire pour les galettes si je peux faire des sandwichs avec ou bien si je dois faire du pain dukan (sans le jaune d'oeuf, mon époux a du cholesterol) ?
Merci pour ta réponse.
Mon menu de ce midi :
Crevettes roses
Pintades au four au poivre , legumes verts et champignons
Creme dessert ou Yaourt 0%

Par contre ce soir nous sommes invites 18 j'espère que je pourrai manger disrètement, j'ai demandé à mon époux de se mettre à côté de moi, lui il est en phase 3 donc il a droit à 2 repas de gala par semaine :20:
J'attend ta réponse :19:
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MessageSujet: Re: tessie49   Sam 13 Mar 2010 - 20:56

oui biensure tu peux en faire des casse croute !!! mais avec ta dose journalière et pas plus !!!!

attention j' ai toujours entendu dire que la tête des crevettes donner un peu de cholesterol !!!!! vrai où pas !!! je n' en sais rien !!!

le pain dukan essai d' enlever le jaune et sert toi du blanc .

bonne vacances.
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 14 Mar 2010 - 10:51

6
Merci pour ta réponse, donc pour faire mes sandwichs je vais faire du pain Dukan demain (nous partons mardi matin de bonne heure). Je ne sais pas combien de "casse croute" je peux faire avec un pain ?
Ce soir je regarde Capital qui parle justement de ce régime
Hier soirée chez des amis, j'ai vraiment essayé de gérer..le repas entier...sauf le dessert qui était individuel.... ce matin + 100 grammes, c'est bien.
Menu de ce midi

Verrines jambon tomates (Dukan)
Côte de boeuf au barbecue
Pommes de terres (pas moi!) et légumes verts
Crème (Dukan)
9
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 14 Mar 2010 - 16:12

ok !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


pour le pain avec les doses qui donne tu ne feras pas énormément de sandwich avec 1 je pense et pas plus !!
pour 100gr ça va et ça vient !! ne stress pas !!!
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 14 Mar 2010 - 16:28

merci Fanou pour ta réponse ; il nous faudrait deux sandwichs chacun, c'est possible, je pourrai mettre du jambon dégraissé dans un et du saumon fumé dans l'autre ; je ferai le pain seulement avec le blanc d'oeuf et comme il me reste des oeufs, je pourrais en cuire deux pour manger. C'est possible ?
Autrement, j'ai prévu du surimi et en dessert crème 0%.
Je regardais dans les quiches, mais es-ce que je peux en faire une et la mancger froide ?
:1:
Quel bazar quand on part, heureusement le soir nous avons prévu un repas au grill .
Merci pour tes gentilles réponses 8
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 14 Mar 2010 - 16:33

avec le saumon tu peux mettre du carré frais c' est meilleur à cette époque ci il ne fait pas chaud .

oui tu en fais comme tu le souhaite mais le repas suivant light !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: tessie49   Dim 14 Mar 2010 - 18:38

bon, je suis dans les recettes de "pain dukan" dans machine à pain, je viens d'en trouver une sur le net, je la communique et qui peux me dire si elle est valable?
1cc de sel
2 oeufs
200 ml de lait écrémé (personnellement j'aurais mis de l'eau!)
2 bols de son d'avoine
1 bol de son de blé
1 sachet de levure à pain
3 cs FB 0%
Placer les ingrédients dans la cuve dans l'ordre de la liste (sauf le FB)
mettre programme pain complet 1/2 charge
laisser le pétrissage commencer, ajouter le FB et remuer un peu avec une maryse
Démouler et laisser refroidir
Bon qui pense que c'est bien ?
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