Rappel du premier message :

Bonjour a tous,

J'ai commençé ce régime il y a 15 jours et j'ai perdu 3 Kgs ...qu'en pensez-vous ?

Par contre je suis en semaine PP et PL et j'ai du mal a "construire" mes menus ; qui peux m'aider

Merci d'avance

Quand je reviendrai, vous partirez...mais bravo d'emporter le nécessaire indispensable du voyage pour suivre le "régime Dukan" c'est un avis à toutes celles qui partent !
Je me prépare pour l'aqua gym :4: un peu de sport, pour muscler, ça fera du bien
Bonne soirée

très bien coriandre .

Bonjour Fanou,

Il y avait un petit moment que je n'avais pas parlé avec vous .
Depuis le 1 Février, je suis à moins 5,4 Kgs et je suis très heureuse
Il est vrai qu'avec l' de toutes sur ce forum, c'est génial .
Ce soir une petite séance de 3/4 heure d'aqua gym :4: je suis contente car je me sens "plus souple" .
J'ai demandé à Coriandre pour les livres de recettes Dukan, moi j'ai le livre couverture verte, y-en a t-il d'autres ? je ne voudrais pas acheter en double.
Merci de votre réponse et bonne soirée :19:

tessie tu as les même recettes sur le forum et tu as un site sur le net
450 recettes dukan tu le tape sur google .

ensuite tu vois si tu veux acheter l' autre .

oui je suis obliger de faire attention je me suis fait une fracture du poignet droit !! pas tip top .

bravo pour ta perte de poids.
bonne soirée à toi

Merci Fanou pour ta gentille réponse.
Tu dois souffrir avec ce poignet, fais attention ne vas pas trop sur internet ; merci pour les renseignements sur le livre, je vais aller sur le net voir les recettes qui peuvent me sembler bonnes :1:
Bonne soirée à toi également

Tessie,
Je rejoins Fanou en ce qui concerne les livres de recettes.
En ce qui me concerne, je m'appuie sur le livre de base du Dr Dukan, en collection J'ai lu, "Les recettes Dukan, je ne sais pas maigrir en 350 recettes faciles". Je pioche sur le site, qui regorge de recettes (bravo à Nymphéa d'avoir eu la patience de tout saisir ! Sacrée motivation pendant et après le régime !!), je consulte également le Net, en faisant toujours bien attention car il y a parfois des utilisations fantaisistes (tolérés par exemple). Je fais des copier/coller et je range tout ça dans un joli petit classeur que j'ai ouvert en avant première de la consolidation qui m'attend (sauf qu'en fait, c'est l'inverse : c'est moi qui attend cette 3e phase !!!).
Voici les liens des sites que j'aime bien :
http://415.fr/ (ça n'est pas 450 recettes, mais 415, ce qui est déjà énorme !
http://www.proteines-gourmandes.fr/
http://duduche.unblog.fr/

Bonne soirée

Bonsoir Coriandre,

Merci pour les sites de recettes, je viens d'en imprimer pas mal ; mais moi j'aime beaucoup le poisson et je n'en n'ai trouvé que très peu... A revoir de plus près.
Bon il est assez tard et je vais aller sous la couette
Bonne nuit à toutes

Merci Coriande je viens d' y aller faire un tour je troue les recettes super et vous conseille à toutes d' y aller faire un tour .

bravo !!

Coucou Fanou,

En effet Coriandre, nous a donné de bonnes adresses, moi, j'ai mieux trouvé dans le deuxième site..j'ai imprimé beaucoup de recettes que je n'avais pas dans le livre .
Par contre comme je disais j'aimerais trouvé plus de recettes de poisson...je le préfère à la viande, avis à celles qui ont un site ou des recettes, je prend
J'ai trouvé plusieurs livres de Pierre Dukan (recettes) moi j'ai acheté "mon régime en 350 recettes" les autres ont-ils d'autres recettes valables .
Ce matin - 300 grammes ce qui fait depuis le 1 février une perte de 5,7 Kgs et mon époux (qui attaque la phase 3) 6,9 Kgs...merci a toutes pour votre .
Bonne journée
:19:
Comment va ton poignet Fanou ?

tessie , moi j' aime le poisson comme toi mes recettes je les tranforme en recette dukan as tu essayer ?

Non Fanou, pour l'instant je suis à fond dans "Dukan" et je n'utilise pratiquement que ses recettes, pour moi c'est plus facile.
Bon voici mon menu de ce midi :
Huitres (suite à notre pêche en Vendée)
Saumon au court bouillon avec une sauce crème à 3% avec échalotes et un peu de citron
Brocolis à la vapeur
Crème au chocolat 0 %
Qu'en penses-tu ?
Ce matin au petit déjeuner :
Café, 1 tranche de jambon dégraissé et un yaourt 0% avec 1 c de son de blé et 1c de son d'avoine et ensuite un grand verre d'eau pour mes médicaments

oui ok !

Tessie,
Pour ne pas réouvrir de nouveaux sujets et t'exprimer dans ton espace, comme te le demande Fanou, tu cliques sur "Rechercher", tu inscris ton pseudo, tu coches "Sujets" et tu valides. Ainsi, tu retrouveras ton suivi.
Pour faire suite à ton message sur "Pique nique", j'avais suggéré le pain de mie en précisant bien "recette Dukan". Peut-être Fanou n'a-t-elle pas remarqué ?
A tout hasard, je te communique la recette :
2 petits suisses 0% + 2 CS de son d'avoine + 1 CS de son de blé + 2 oeufs + 1 CC de levure. Bien mélanger - Verser dans un moule au format adapté - Cuire 5 minutes au micro onde-onde (variable selon la puissance du four).
Je trouve ce système très pratique, car il permet de faire des toasts, des sandwiches, etc.

Bonsoir coriandre,
Je vais essayer de cliquer où il faut....
Pour le pain de mie, merci pour la recette c'est donc, comme le pain dukan une recette PP ; peut on en commencer de temps en temps, je vais en faire demain ?
Il ne durcit pas trop vite ?
Merci pour ta réponse :19:

Bon, j'ai essayé d'aller dans mon espace, c'est bon ?
Alors le pain de mie, une dit oui, l'autre non ; bon j'ai regardé sur le livre de recettes le pain Dukan est en PP, j'y ai droit ?
Je ne VEUX pas baisser les bras et ne VEUX pas reprendre les Kgs perdus...mais quelques fois je n'ai pas trop le moral

Qui peux me dire si je peux manger du pain Dukan? : je suis en PP et PL (aujourd'hui jeudi en PP)
Ce matin - 100 grammes, c'est toujours ça

Oui tu peux

Merci pour le pain Dukan, la recette est pour 1 personne, je veux faire pour deux en doublant les proportions, comment se fera la cuisson? peut-on faire ce pain la veille et faire des sandwichs (je pense à mon voyage la semaine prochaine)
Merci de me répondre, je suis un peu casse pieds, mais vos conseils sont précieux :19:

...j'ai fait la recette de pain dukan trouvée dans le livre...bof ! Je viens d'en trouver une autre :
2 CS de fromage blanc 0%
2 CS de son d'avoine
1 CS de son de blé
1 oeuf
1 CC de levure chimique
Cuire 4/5 minutes au micro onde ou environ 10 minutes th 200°
J'ai l'impression que celle ci serait mieux.
Qui pourrait me dire ?
Bonne journée à toutes

coucou,

Ce matin + 200 grammes, je suis hyper déçue, et pourtant, je ne fais pas d'écart..que se passe-t-il ?
Hier c'était ma journée jeudi PP...je n'ai peut-être pas assez mangé ?
Qui veux bien m'aider

oui c' est possible mais sache que cela arrive ne stress pas.

moi ma galette je la fait avec mes 2 son , du fromage blanc, melange le tout et hop au micro onde 4min 30 elle est assez neutre mais j' aime bien.

Coucou Fanou,

Merci pour ton gentil message, je vais rester zen !
Dans ta galette tu ne mets pas d'oeuf ?
Je te mets mon menu d'hier pour que tu me dises :
midi
Huitres (les dernières de notre pêche)
Gibelotte de lapin Dukan
Crème chocolat 0%
soir
2 tranches de jambon de volaille et trois tranches de viande de grisons avec carré frais
Saumon fumé
Oeufs au lait Dukan
Voilà, qu'en penses-tu?
aujourd'hui c'est PL donc je sais déjà que je fais du poisson, le reste je n'ai pas concocté mon menu...
Je vais doucher ma petite Tessie qui est un peu cracra!
J'attend ta réponse :19:

tes menus sont ok !!!!! bonne continuation moi je suis très contente de voir quelqu' un qui cuisine .

pour les huites super moi elles sont à mon menu dumanche mais pas de pêche pour moi

Coucou Fanou,
Chouette d'avoir des amies qui nous suivent bien, tu ne m'as pas répondu au sujet de ta galette, tu ne mets pas d'oeuf ? Mon époux fait du cholestérol et j'aimerais pouvoir réduire un peu ces petits "cocos".
En dessert, pour ce soir j'ai fait une crème chocolat (sans oeufs) prise sur le livre Dukan, je la trouve un peu liquide, j'ai mis la dose de maïzena qui était sur la recette...mais ce sera peut-être bon.
Nous nous régalons avec les recettes Dukan :1:
Pense à me répondre pour la galette car comme nous partons en Corse Mardi matin, je voudrais faire des sandwichs pour le midi (à moins que tu ais d'autres idées de pique nique.
Merci beaucoup :19:
Pour les huitres que nous avons pris à la pêche, nous en avons mangé pendant huit jours, miam, miam

Tessie,
Dans la galette, tu peux ne mettre que le blanc d'oeuf. C'est le jaune qui est riche en cholestérol.

ah! d'accord ; mais si je ne mets pas d'oeuf du tout, ça fait quoi ?
Merci à toi Coriandre

la mienne tessie n' as pas d' oeuf juste du fromage blanc .

je te souhaite aimer la corse comme moi je l' aime fais un beau voyage .

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merci Fanou pour ta gentille réponse.....je vais essayer.
Puis-je faire des sandwichs avec ces galettes (tu vas dire encore une question !) mais je suis "Dukan à 100%...ce soir notre menu, mon époux et moi, nous sommes en pl:

Reste de poisson (de ce midi) avec une betterave et des endives sauce vinaigrette (huile de parafine, eau, vinaigre, moutarde, sel et poivre)
Steack grillé
Crème chocolatée DUKAN (pas très épaisse mais très bonne)
Nous nous régalons, et les recettes sont vite faites contrairement à certains régimes ou l'on doit peser, mesurer etc...
Nous mangeons vraiment à notre faim.
Demain midi, nous avons notre plus jeune fils donc en plat principal ce sera pintade (je vais trouver une recette sur le net) pour lui en entrée une coquille saint Jacques, pour nous je vais voir! pas d'idées ce soir!
Bonne fin de soirée et bonne nuit

Pour la corse c'est la première fois que nous y allons, mais tous les avis des personnes qui sont allés là bas sont positifs donc

Fanou, au secours !!!
Peux-tu me dire pour les galettes si je peux faire des sandwichs avec ou bien si je dois faire du pain dukan (sans le jaune d'oeuf, mon époux a du cholesterol) ?
Merci pour ta réponse.
Mon menu de ce midi :
Crevettes roses
Pintades au four au poivre , legumes verts et champignons
Creme dessert ou Yaourt 0%

Par contre ce soir nous sommes invites j'espère que je pourrai manger disrètement, j'ai demandé à mon époux de se mettre à côté de moi, lui il est en phase 3 donc il a droit à 2 repas de gala par semaine :20:
J'attend ta réponse :19:

oui biensure tu peux en faire des casse croute !!! mais avec ta dose journalière et pas plus !!!!

attention j' ai toujours entendu dire que la tête des crevettes donner un peu de cholesterol !!!!! vrai où pas !!! je n' en sais rien !!!

le pain dukan essai d' enlever le jaune et sert toi du blanc .

bonne vacances.

Merci pour ta réponse, donc pour faire mes sandwichs je vais faire du pain Dukan demain (nous partons mardi matin de bonne heure). Je ne sais pas combien de "casse croute" je peux faire avec un pain ?
Ce soir je regarde Capital qui parle justement de ce régime
Hier soirée chez des amis, j'ai vraiment essayé de gérer..le repas entier...sauf le dessert qui était individuel.... ce matin + 100 grammes, c'est bien.
Menu de ce midi

Verrines jambon tomates (Dukan)
Côte de boeuf au barbecue
Pommes de terres (pas moi!) et légumes verts
Crème (Dukan)

ok !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


pour le pain avec les doses qui donne tu ne feras pas énormément de sandwich avec 1 je pense et pas plus !!
pour 100gr ça va et ça vient !! ne stress pas !!!

merci Fanou pour ta réponse ; il nous faudrait deux sandwichs chacun, c'est possible, je pourrai mettre du jambon dégraissé dans un et du saumon fumé dans l'autre ; je ferai le pain seulement avec le blanc d'oeuf et comme il me reste des oeufs, je pourrais en cuire deux pour manger. C'est possible ?
Autrement, j'ai prévu du surimi et en dessert crème 0%.
Je regardais dans les quiches, mais es-ce que je peux en faire une et la mancger froide ?
:1:
Quel bazar quand on part, heureusement le soir nous avons prévu un repas au grill .
Merci pour tes gentilles réponses

avec le saumon tu peux mettre du carré frais c' est meilleur à cette époque ci il ne fait pas chaud .

oui tu en fais comme tu le souhaite mais le repas suivant light !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

bon, je suis dans les recettes de "pain dukan" dans machine à pain, je viens d'en trouver une sur le net, je la communique et qui peux me dire si elle est valable?
1cc de sel
2 oeufs
200 ml de lait écrémé (personnellement j'aurais mis de l'eau!)
2 bols de son d'avoine
1 bol de son de blé
1 sachet de levure à pain
3 cs FB 0%
Placer les ingrédients dans la cuve dans l'ordre de la liste (sauf le FB)
mettre programme pain complet 1/2 charge
laisser le pétrissage commencer, ajouter le FB et remuer un peu avec une maryse
Démouler et laisser refroidir
Bon qui pense que c'est bien ?

Tessie,
Je n'ai pas de machine à pain mais, au lieu de raisonner en bol , quant à moi je raisonnerais en CS, de façon à être au clair avec les portions une fois le pain cuit.
Pour les oeufs, pense à ne mettre que les blancs (cholestérol de ton mari, je crois) et, enfin, je mettrais également de l'eau (mais bon).

Merci Coriandre pour ta réponse,
J'ai fait un essai de pain ce soir (j'ai mis deux oeufs !) et j'ai suivi la recette trouvée sur le net...j'ai oublié le sel , mon mari a gouté et l'a trouvé bon. Cuisson 7 minutes au micro ondes...
Donc je le referai avec seulement les blancs (il faut les battre en neige ?)
Voilà, je pense que je vais pouvoir faire mes sandwichs sans me poser mille questions.
Bonne soirée et peut-être à demain ou à ce soir...je reste un peu sur mon ordi. nous partons pour la Corse Mardi matin, donc mon "mon joujou" sera fermé 3 semaines
vous allez me manquer

On n'est pas là pour faire des meringues !! Non, je plaisante ! Juste pour te dire que, non, pas la peine de monter les blancs d'oeufs en neige.
Te voilà donc tranquille avec tes préparatifs.
Bon voyage et bonnes vacances !

Un grand merci Coriandre...je suis nulle de chez nulle , bon j'ai tout compris et je vais partir l'esprit libre, à moins que cette nuit il ne me revienne d'autres questions !!
Ce soir j'ai regardé Capital avec entre autre le Dr Dukan...super!
A ce soir, ou à demain ou à dans trois semaines
:19:

Tessie, je recopie dans ton espace ton message de retour de Corse :
Bonjour,

"Voilà les 3 semaines de vacances passées, sous le soleil , en Corse il faisait très beau.
En partant mon poids était de 71,3 Kilos et ce matin je faisais 71 Kilos........ouf! pas trop perdu mais pas repris, malgré des écarts presque obligatoires...il fallait bien gouter aux spécialités, tout en restant attentif ; mais avec mon époux, nous avons cuisiné Dukan presque toujours...donc je ne me suis quand même pas trop mal débrouillée
Ce soir, j'ai fait un pain de poisson que nous mangerons froid avec une petite salade
Merci a toutes et bonne fin de journée"

Sois la bienvenue, donc, après cet intemède sur l'Ile de beauté.
Bravo, tu as assuré le juste équilibre, c'est sacrément bien !
Maintenant, on reprend les bonnes habitudes ;-)
Il serait bon que tu te penches sur l'insertion d'une réglette, sinon nous allons avoir un peu de mal à te suivre. Voici la marche à suivre :
Pour insérer une réglette :
Tu cliques sur la réglette d’une personne, la mienne si tu veux.
Tu remarques que cela te renvoie vers un site sur lequel tu cliques sur "Réglettes".
Là, tu complètes les cases blanches, choisis ton logo, ton bandeau, ta police de caractères, et tu valides une fois ta réglette au point.
Ensuite, tu copies tout ce qui figure dans « Le code à copier sur votre forum dans votre signature".
Forte de ça, tu retournes sur Dukan de A à Z, cliques sur " Profil " puis " Préférences".
Là, tu coches " Oui " à « Toujours attacher sa signature ».
Pour finir, tu cliques sur " Signature " et tu colles ce que tu as copié précédemment.

A bientôt !

...bon j'ai suivi tes conseils pour mettre la réglette, mais comment savoir si j'ai réussi ?
merci de me dire

Ça n'a pas fonctionné...

Bonjour,
Bon, je vais réessayer tout à l'heure ; merci..

je viens de refaire comme tu m'as expliqué...mais je ne suis pas très douée !

En effet ;-)
Tu dois rater une étape :-(
Pourtant, ce serait bien d'y parvenir, ou bien au moins de faire figurer tes infos dans ta signature, de façon à ne pas devoir remonter dans tes messages pour suivre ton parcours.
Un nouvel essai ?!

...OK, c'est tout bon jusqu'à "cliques sur signature et colles ce qui est copié avant" là, je dois faire une erreur.....

je vais réessayer après le repas...je ne suis pas en avance

voilà je "pédale dans la semoule", j'ai réessayé de mettre la réglette, c'est bon ou pas ? sinon je rend mon tablier !!!!!

et Non !! il faut que tu ailles voir dans profil , mes préférence voir si tu signature est toujours rattaché si non coche pour que ça le soit .