Rappel du premier message :

Bonjour,
Je m'appelle Murielle j'ai 39 ans et pèse 99,2 kg pour 1m72.
J'ai tenté une multitude de régime, mais en vain je craquais à chaque fois.
Je n'en peux plus et souhaite m'en sortir.
Ma meilleure amie m'a parlé de cette méthode et m'a acheté le livre , je me lance donc.
Je suis très motivée, car mon surplus de poids me gène au quotidien et je veux me débarrasser de ce surplus de poids pour retrouver goût à la vie.
Aujourd'hui est donc une renaissance.

Merci pour vos encouragements.
Ca me droit au coeur.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] bibou et bonne continuation

Repas de ce soir :

- Petites timbales de veau
250 g d’escalope de veau
2 petits suisses
1 cuillère à soupe de persil haché
1 échalote haché
1/2 gousse d’ail
1 jus de citron
sel et poivre

Coupez la viande en lamelle très fines.
Hachez l'échalote, le persil et l'ail. Mélangez-y les petits suisse.
Dans de petits ramequins anti-adhésifs (ou recouverts de papier sulfurisé), disposez en alternance des lamelles de dinde et du fromages aux herbes. Terminez par une couche de dinde.
Préchauffez le four à 180°. Placez les ramequin dans un bain-marie et glissez au four pour une vingtaine de minutes.

- Mousseline de poireaux
2 kg de poireaux
200 g de fromage blanc
1 jus de citron
sel
poivre

Éplucher et laver les poireaux soigneusement. Les couper en morceaux. Les cuire à l'anglaise jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Bien égoutter afin d'éliminer le maximum d'eau.
Passer les poireaux au mixer pour les réduire en purée.
Mettre la purée de poireaux dans une casserole. Ajouter le jus de citron et placer sur feu doux. Saler et poivrer.
Incorporer le fromage blanc tout en remuant.
Servir chaud en légumier.

- Un yaourt

- un bon déca

Félicitation bibou!!

Tes recettes me donne l'eau a la bouche!!

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Bravo pour tes recettes Bibou , demain je vais faire la mousseline de poireaux.Bonne soirée

Je trouve que la mousseline de poireaux est très agréable à manger

Fanou j'espère que je suis au bon endroit maintenant , j'ai un peu de mal a me reperer . Bonne soirée . Bzora.....

pour info, là tu n'es pas sur ton espace perso.

t'inquiète ça ne me dérange pas

Nous n'avons plus de nouvelles de Nymphéa.

J'espère qu'elle va bien !

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'adore ta nouvelle reglette !!!!!!

coucou Bibou...
Effectivement ta réglette est trés rigolote.

C'est mon petit homme qui me l'a crée.

Je lui ai fait pleins de gros bisous pour le remercier.

tres jolie la reglette!

Merci Andru

Etant des Antilles, ce soir je prépare au repas : un poulet Colombo.
En accompagnement pour ma petite famille du riz blanc et pour moi des haricots verts.

Pour 4 personnes
1 gros poulet,
1 aubergine
1 courgette
5 à 6 gousses d'ail,
3 à 4 échalotes
2 à 3 cuillères à soupe de poudre de colombo,
1 pincée de coriandre,
1 branche de thym
1 gros oignon,
2 clous de girofle,
2 citrons,
1 piment,
vinaigre de cidre,
sel et poivre

1- Découpez le poulet en morceaux (sans la peau) et faites macérer la viande (pendant 3/4 d'heure) dans un mélange de sel, de poivre, d'ail écrasé (3 gousses), de piment haché, de clous de girofle et de vinaigre de cidre.
2- Hachez finement les échalotes, l'oignon, le persil et l'ail. Faites revenir légèrement dans une cocotte (huilée au sopalin) avec la coriandre, le thym.
3- Ajoutez les morceaux de viande et faites roussir en remuant de temps en temps.
4- Coupez les légumes en morceaux et versez-les dans la cocotte.
5- Délayez la poudre de colombo dans un peu d'eau et ajoutez. Bien remuez.
6- Couvrez d'eau et laissez cuire à couvert pendant 40 minutes environ, à feu moyen.
7- En fin de cuisson, goûtez et rectifiez l'assaisonnement s'il le faut.
8- En dernier lieu, arrosez avec le jus des citrons.

Ce repas est très bon et ne coûte pas cher.

bibou

ca a l'air délicieux!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] je garde cette recette sous le coude car meme mon mari va se regaler Merci BIBOU .......Je suis d'origine polonaise .......mais je ne vous donnerais pas de recette car la cuisine polonaise est excellente mais tres nourissante!!!!!!!!!!!

salut bibou,
tu nous en a mis plein la vue avec ta reglette.
trop belle.
En + t'a déjà perdu 8KG .
BRAVO !!!!!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Bibou ,je vais faire ta recette car ça à l'air délicieux !!! C'est vrai ta réglette est super belle !!! Bon courage mais je vois que c'est bien partie .. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Coucou Bibou, comment vas-tu ce matin?

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Truffe je te rassure tu n'es pas la seule à stagner moi aussi .......depuis quelques jours pas de perte pas de prise non plus je me rassure comme cela.......nous verrons lundi matin j'aurai repris PP dpuis 3 jours donc....ESPOIR!!!!!!!BIBOU FOND COMME NEIGE AU SOLEIL ......BBBBRRRRRRAAAAVVVVVVOOOOOOOoooooo!!!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] sonia wojcik

Il faut féliciter mon petit homme pour la règlette.
Je pense que je vais stagner les prochains jours, le red va arriver.
J'essaierai de mettre un nouveau plat par semaine
Aujourd'hui, ma fille s'occupe de moi (soins des cheveux et visage)
Ensuite nous irons faire une ballade, je profite qu'il y ai un peu de soleil pour bronzer (je suis peut être métisse, mais je dois entretenir mon bronzage )

bisous

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] BONSOIR Bibou mais ou habites tu donc pour avoir du soleil .....cette apres midi je suis allee au match de rugby demi finale à SAINT ETIENNE et bien j'etais en jean pull et anorak il faisait un froid glacial et au bas mot environ 7 degre à la fin du match (19 H)comme j'ai eu tres froid j'espere que j'ai brule quelques calories !!!!!!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

J' habite à Versailles, nous avons eu un tout petit peu de soleil

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] MA fille habite egalement region parisienne mais dans le 9.......3 à DUGNY exactement nous la voyons environ tous les deux mois et mon ptit fils egalement!!!!!!

je sais où c'est DUGNY, à coté de Drancy

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] PRES DU BOURGET .........Je crois que je ne m'y ferais jamais à la region parisiennne .........au metro........aus gens qui courrent sans arret .....Nous sommes plus tranquilles en province d'ailleurs maintenant les provinciaux agacent ma fille!!!!!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Je comprends, rien de mieux que le bon air

Coucou bibou,comment ca va ajd?

Coucou andru,

Je vais bien, semaine dure au boulot. plus que 2 jours et ensuite je suis en vacances pour 10 jours.

Et toi andru, je vois que tu perds du poids

Coucou,

Un petit objectif pour cette semaine :
Passer sous la barre des 90 kg, voir enfin apparaître sur la balance 89,.. KG
J'ai hâte d'y être
Doucement, mais sûrement

Oui ca descend tout doucement!!
Bientot tu va plus voir le 9 sur ta reglette,courage!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Dîner de ce soir :

Veau Curry pour 3 personnes

Ingrédients

3 oignons émincés,3 escalopes de veau, 6 tomates, 600 g de champignons émincés, 3 gousses d'ail, 1/2 cuillère à café de curry, sel, poivre.

Préparation

Temps de préparation : 30 minutes

Dans une poêle antiadhésive faire fondre les oignons émincés avec un peu d'eau. Quand ils sont dorés les mettre en attente. Faire dorer les escalopes de veau dans la même poêle, ajouter les tomates en rondelles, les champignons émincés, l'ail, les oignons et le curry. Cuire 30 mn à couvert.

cela donne envie tout cela..;je fais mes courses demain!

Tu me diras ce que tu en penses

Bibou ça descend bien les kilos , c'est très motivant , je tesouhaite les 89 le plus vite possible , n'oublie pas de nous avertir.... BONNE SOIREE...

Merci bzora

Je vous tiendrai au courant

bisous

oui sans souci.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] BIENTOT LES VACANCES ET LES 89 POUR TOI COURAGE CHERE BIBOU!!!!!!TOUT ARRIVE A POINT NOMME POUR TOI !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Merco wojcik;

Tu es un ange

Bonjour Bibou

Pourrais-tu me donner une info : peut-on prendre de la sauce soja ? j'aimerai cuisiner avec ça mais je ne sais pas si on peut
merci de me répondre si tu peux et félicitation pour ta perte de poids !!

Bonsoir,

La sauce soja fait partie des produits tolérés à raison d'une cuillère à soupe.
Sachant que l'on peut prendre jusqu'à deux tolérés par jour, si ce jour là tu ne prends rien d'autres en tolérés, tu peux deux cuilleres à soupe.

Ce soir Blanquette de veau


Ingrédients (pour 6)
700g de veau - 1 oignon - 500 g de champignons de Paris - 200g de fromage blanc 0% - 2 jaunes d'oeufs - thym - laurier - sel - poivre

Préparation

Dans une cocotte, déposez la viande coupée en cubes avec l'oignon finement émincé, le thym, le laurier. Salez et poivrez. Couvrir d'eau à peine et laissez mijoter à petit feu pendant 1h.

Nettoyez les champignons et ajoutez les au contenu de la cocotte au bout d'une heure. Mélangez et laissez de nouveau mijoter 15mn au moins.

Ôtez la viande de la cocotte. Filtrez le bouillon et mixez les ingrédients solides avec les jaunes d'oeufs et le fromage blanc jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse. Reversez le tout dans la cocotte (viande+ sauce).

J'ai fait des poireaux en accompagement

:1: C'était bon

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Bibou pour ta réponse

c'est très sympa de ta part de m'avoir répondu

Ou peut-on trouver la liste des produits tolérés ? Décidemment, je ne suis pas au point......lol

bonne continutation
ps : j'ai commençé le 12 /04 et j'ai perdu 6 kilos ! je vais à la vitesse d'un escargot mais j'y vais..........
BONNE SOIREE

Bababdidi [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Tu trouves la liste de tolérés dans le livre

Continue sur ta lancé.

Ca donne envie ta recette!!
Ce soir j'ai fait ta recette de hier veau curry un delice!!!Merci pour ces bonnes recettes bibou [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

L'essentiel, c'est que tu te régales

Ce matin, la balance m'a fait une petite surprise.
Je suis enfin descendue sous la barre des 90 KG.
Je continue sur ma lancé.
Mon prochain objectif : 85 kg

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] bibou