Le régime Dukan de A à Z
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 Stef3001

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MessageSujet: Stef3001   Mer 28 Juil 2010 - 21:39

Bonjour a toutes et a tous ( si il y en a!!^^)
Je cherchais sur internet un regime qui pourrais me covenir, car cela fait quelques mois que je tente de maigrir seule, mais même si j'arrive a perdre du poids, il est repris dans le mois qui suit!! Je suis donc tombé sur ce site, et je pense avoir trouvé un regime qui me convient...
Combien doit durer la première phase a votre avis? je voudrais perdre entre 10 et 15 kilos ( plus 15 que 10 dans l'ideal^^)
Enfin, voila, j'aime beaucoup le sport donc je pense que je n'aurais pas beaucoup de difficulté a me bouger, mais je pense que j'ai besoin de soutient morale, surtout quand je suis seule chez moi!!!
Merci de m'acceuillir parmis vous!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 1 Aoû 2010 - 8:08

Bonjour,

je me pose une petite question, peut etre que vous pourrez m'aider a y répondre!!!
Je commence ma phase d'attaqued demain, et ensuite la seconde phase. Mais (ceci est peut etre une question bete) la seconde phase commence par 5 jour de PP ou 5 jour de PL???
merci de vos réponses!!!
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Fanou
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 1 Aoû 2010 - 10:12

non tu as raison de le demander au lieu de fazire comme certaines tout de travers .

donc la phase de croisière se fait toujours en commençant par la séquence 5jours PL .
tu comprends tu sors de la phase d' attaque !!!!

bon dimanche
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 1 Aoû 2010 - 14:29

Ok merci Fanou!!!
Le retour des légume sera le bien venu!!!
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Coriandre
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 1 Aoû 2010 - 19:49

Coucou Stef,
Je recopie ton dernier message dans ton espace perso. C'est préférable plutôt que d'ouvrir un nouveau sujet.
C'est d'ici que tu nous feras part de tout ce qui concerne ton amaigrissement. Si, donc tu souhaites maigrir avec nous, sois la bienvenue ! Tu voudras bien te présenter un petit peu plus. Quels sont notamment tes poids et IMC actuels ?
"Bonjour tout le monde,
je commence ma phase d'attaque demain, et en lisant quelques sujet sur ce forum, une question m'est venu. En phase d'attaque combien faut il consomer de son d'avoine et de son de blé par jour??
Merci
"

La réponse est 2 CS de son d'avoine + 1 CS de son de blé.
Bon démarrage (et pense à insérer ta réglette de suivi :-)) !
A très bientôt :-)
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 1 Aoû 2010 - 20:11

Merci Coriandre de me répondre aussi vite!!!
Oui je commence ma phase d'attaque demain.
Je le péserai donc demain matin, et a partir de la je metrai tout les ernseignement et la reglette!!!
Comment calcul t on l'IMC deja????
Merci!!^^
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MessageSujet: Re: Stef3001   Lun 2 Aoû 2010 - 11:12

Bonjour tout le monde!!
Alors voila, je mesure 1m60 et ce matin sur la balance je pese 70 kg. J'avais suréstimé mon poid lorsque j'avais fait la simulation du dr Dukan, puisque je l'avais fait avec 78kg ( poid que je faisais il y a quelques mois...). Donc la simulation me disait de faire 6 jours de phase d'attaque...
Mais vu qu'aujourd'hui mon poid est de 70 kg, combien d'après vous dois-je faire de phase d'attaque??? Est ce que vous croyez que si je fait une phase d'attaque trop longue cela peut avoir des influences négatives sur ma perte de poid???
Voila!!
Merci
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MessageSujet: Re: Stef3001   Lun 2 Aoû 2010 - 12:09

Bonjour Stef,
Combien, finalement, souhaites-tu perdre ? La durée de la phase d'attaque se détermine en fonction du nombre de kilos à perdre. Elle est généralement de 5 jours. Je te conseille de relire cette rubrique dans le livre, ce qui te permettra de te "conditionner", si je puis dire, pour un bon démarrage.
Pour l'IMC, il te suffit d'interroger Google, qui se fera un plaisir de t'orienter vers des tas de sites qui le calculeront pour toi, à partir de ta taille et de ton poids actuels :-)
Bonne journée
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MessageSujet: Re: Stef3001   Lun 2 Aoû 2010 - 12:22

Merci Coriandre!!
Alors Je voudrais perdre 10 kg, mon IMC actuel est de 27.3.
J'ai bien lu le livre et il préconise 5 jour, donc je pense que c'est ce que je vaios faire!!!
Par contre j'ai un probleme qui n'a rien a voir avec ce qui précede!!^^
Je n'arrive pas a faire a apparaitre ma reglette.... je l'ai mise sur mon profil, mais elle n'apparait pas sur mes messages...
Merci!!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Lun 2 Aoû 2010 - 12:24

Il faut cocher la case "toujours attacher sa signature"
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MessageSujet: Re: Stef3001   Lun 2 Aoû 2010 - 12:26

Alors c'est que j'ai faitb mais je n'ai pas l'impression que sa marche...
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MessageSujet: Re: Stef3001   Lun 2 Aoû 2010 - 17:40

le forum à un souci en ce moment et nymphéa doit e^tre en vacances alors patience les filles !!!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Lun 2 Aoû 2010 - 21:50

A ok!! be pas de pb j'attend!!!^^
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MessageSujet: Re: Stef3001   Lun 2 Aoû 2010 - 21:55

J'ai encore une petite question! ( j'arete pas!!^^) Je voudrais savoir combien de fois vous vous pesez pendant la phase d'ataque, mais aussi durant les autres??
Dans le livre Dukan dit que l'on peut meme se peser plusieur fois par jour en phase d'attaque, mais j'ai peur d'être décu...
Qu'en pensez vous???
Merci
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MessageSujet: Re: Stef3001   Mar 3 Aoû 2010 - 9:16

tu te pese autant que tu le souhaite mais moi je te recommande de ne pas faire une maladie de la balance
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MessageSujet: Re: Stef3001   Mar 3 Aoû 2010 - 14:41

OK merci!!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Mar 3 Aoû 2010 - 19:10

Bonsoir tout le monde!!
Voila j'ai vu sur le forum que certaine personne mettaient leur menu pour avoir des conseil, alors pour me rassurer je vous met celui que j'ai suivi aujourd'hui :
pti dej : 100gr de fromage blanc avec les sons dedans + 1 café + 1 tranche de blanc de dinde
midi : 6 surimi + un morceaux de saumon sauce tartare ( du dr dukan^^) + 1 yaourt
soir : moitié d'une omelette de thon + blanquette de veau + 1 yaourt

Alors qu'est ce que vous en pensez???
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MessageSujet: Re: Stef3001   Mar 3 Aoû 2010 - 19:57

au lieu de manger 6 surimis tu ne peux pas te faire quelque chose de sympa pour manger ?

sache que les surimis sont toléré dedans il ya du sucre.

la blanquette est dukan ? je pense qu' il te manque quelque chose remets moi un menu demain merci
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MessageSujet: Re: Stef3001   Mar 3 Aoû 2010 - 20:39

ok je ne savais pas pour les surimi....
oui oui la blanquette est dans le livre...

ben pour demain midi j'ai prevu
matin : idem
midi : omelette de thon + pain de crabe + 1 yaourt
soir : crevette + cuisse de poulet + 1 galette d'avoine

Qu'en pense tu?
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MessageSujet: Re: Stef3001   Mer 4 Aoû 2010 - 6:14

Bonjour,
je vais partir travailler, et je ne reviendrai chez moi que vers midi... Je ne sais pas si j'auré ta réponse d'ici la...
Cela m'angoisse un petit peu...
J'ai peur d'avoir (encore) tout fait de travers et que ma perte de poid en patisse...
Merci
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MessageSujet: Re: Stef3001   Mer 4 Aoû 2010 - 15:05

stef3001 ton menu est ok! bonne continuation
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MessageSujet: Re: Stef3001   Mer 4 Aoû 2010 - 15:28

Merci Fanou!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Jeu 5 Aoû 2010 - 17:05

Alors bonjour tout le monde!!
Samedi matin j'aurais terminé ma phase d'attaque et donc je passerai a la phase de croisière!!

Je vous mets donc mon menu de la semaine pour avoir un peu votre ami car il est important pour moi^^

Pour les petits je pren 1 café + 1 yaourt + 1 tranche de blanc de poulet ou une galette ou 1 flan

Samedi : midi = salade (verte + qql crevettes) + cuisse de poulet + 1 iles flottante dudu
soir = salade (verte + oeuf dur sans le jaune) + pain de crabe + galette + 1 carré frais

Dimanche : midi = 1 tranche de saumon fumé + 1 blanquette de veau + haricots verts + 1 yaourt
soir = salade ( tomate + qql crevettes) + steak sauce béarnaise + 1 yaourt

Lundi : midi = poireaux + lasagne au saumon + 1 carré frais + galette
soir = soufflet au poulet + salade verte + 1 yaourt

Mardi : midi = salade (tomate + thon) + gratin endive roulée + 1 yaourt
soir = asperge + papillotte de saumon + 1 flan

Mercredi : midi = asperge + lasagne de saumon + 1 yaourt
soir = salade (verte + qql crevette) + gratin endive roulée + 1 carré frais + galette

Par contre pour les oeuf je fais attention a ne mettre que les blanc pour ne pas depasser 4 jaunes par semaine!!^^

voilou voilou... Qu'est ce que vous en pensez??? j'espere que sa ne fait pas trop et que j'ai bien compris le fonstionnement de ce regime!!

Merci
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MessageSujet: Re: Stef3001   Jeu 5 Aoû 2010 - 17:15

stef pour ton repas de midi tu manque de verdure tu sors d' une phase difficile fais plaisir à ton corps !!!

pour les crevette manges en assez et pas quelques une !!

le soir tu ne mets pas du tout de légumes verts en quantité nous sommes dans une saison où franchement tu peux te faire plaisir !!!

le dimanche mange du saumon avec des tomates
j' ai l' impression que tu reste en PP
le dimanche soir mange des tomates avec du thon et oublie les crevettes !!
la sauce bearnaise je souhaite quelle soit dudu !!!! et pas autre chose bien entendu !!!

les lasagnes de saumon sont elles faites avec des courgettes ?
dans ta salade verte mets des tomates cerises c' est la saison profites en !!!

à la place des asperges 2 fois en peu de temps consomme des courgettes rapé comme les carottes avec de l' ail et du persil .
tu as raison pour les oeufs voilà apporte quelques modifications mais tes menus sont correct sauf les répétions !!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Jeu 5 Aoû 2010 - 17:24

Ok merci fanou!!
En fait je faisais plus leger le soir parce que moin d'effort physique, mais je vais suivre ton conseil^^
Pour ce qui est des répétitions, je comprens ce que tu veux dire, mais par exemple pour les asperges, c'est parce que je ne peux pas les conserver longtemps.... et en plus j'adore sa!! ;)!!

OK pour les tomates cerise!!^^

Et les lasagnes sont faite avec des courgette!! j'ai trouvé la recette sur le forum, mais j'ai remplacé le boeuf par du saumon^^ (je suis fan!!)

Enfin voila!! merci pour ta réponse je vais suivre tes conseils!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Jeu 5 Aoû 2010 - 18:40

ok !! pas de souci tu peux faire une répétition mais pour le lendemain soir !!!! et pas à chaque fois non plus !!! moi aussi j' adore je vous mettrais une entrée avec du saumon et courgettes que j' ai fais à mes inviter il n' y a pas longtemps tu vas certainement aimer !!! c' est très frais
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MessageSujet: Re: Stef3001   Jeu 5 Aoû 2010 - 19:46

Ok pour les répétitiions!!! ;)
J'attend ta recette avec une grande impatience!!

Merci pour tes conseils!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Jeu 5 Aoû 2010 - 23:09

là je la mettrais dans le forum je pense que samedi là je rentre il est plus de minuit et suis très fatiguée et demain je par pour la journée donc à demain soir je vous confie à coriandre
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MessageSujet: Re: Stef3001   Ven 6 Aoû 2010 - 8:38

ok ok pas de problemes fanou!!!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Ven 6 Aoû 2010 - 18:41

Coucou Stef,
Voici la recette que m'a communiquée Fanou.
Mais, attention, nous sommes en conso : tu pourras remplacer le fromage de chèvre par de la faisselle égouttée, par exemple). Ce plat est originel, frais de partout, et à consommer sans modération ;-)



terrine de courgettes au fromage de chèvre frais et saumon fumé.

durée 25 min de préparation et 12 heures de repos.

pour 4 où 6 personnes ( moule à cake) .

5 tranches de saumon fumé

5 petites courgettes (il m'en a fallu 10 pour un moule à cake)

20 cl de crème épaisse à 3% bridélice

10cl de crème liquide là j'ai pris allégée !!

10g de gélatine

4 brins d'aneth - 4 brins de ciboulette - 4 brins persil plat (j'ai mis beaucoup plus de tout).

préparation des ingrédients

hacher l' aneth et la ciboulette

effeuiller le persil plat et le moudre finement

laver les courgettes les émincer en fines tranches de 2mm avec une mandoline
faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole


y plonger les rondelles de courgettes pendant 3 min

égoutter et les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson

bien laisser égoutter les courgettes sur du papier absorbant.

préparation de l'appareil de la terrine

laisser tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 min

placer le fromage de chèvre frais , la crème épaisse dans le bol du mixer

mixer jusqu à obtenir un mélange lisse et homogène.

ajouter la gélatine

bien mélanger

battre la crème liquide en neige

incorporer délicatement la crème fouettée au mélange précédent

ajouter la ciboulette , l' aneth , le persil haché, poivrer et bien mélanger

préparation de la terrine
chemiser l'interieur d' une terrine ( moule à cake) avec du film alimentaire


tapisser le fond et les bords de la terrine avec des rondelles de courgettes.

disposer une tranche de saumon dans le fond du moule

recouvrir d' une couche de lamelle de courgettes

recouvrir avec la crème de fromage de chèvre frais

répéter l' opération jusqu à épuisement des ingrédients en prenant soin de terminer avec une couche de lamelles de courgettes .

placer au réfrigérateur 12 heures .

bon appétit !
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MessageSujet: Re: Stef3001   Ven 6 Aoû 2010 - 18:47

mmmmh sa al'air vraiment trés bon!!! je vais attendre 10 jours pour la faire dans ma prochaine phase de PL!!^^
Merci les filles!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Ven 6 Aoû 2010 - 18:55

Yes ;-)
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MessageSujet: Re: Stef3001   Ven 6 Aoû 2010 - 18:58

Et je voulais savoir!!^^
J'ai eu pas mal de mal a aller aux toilettes cette semaines.... alors hier je suis aller a la pharmacie pour prendre un laxatif... Est-ce normale???
Du coup ma balance bouge trés peu...
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MessageSujet: Re: Stef3001   Ven 6 Aoû 2010 - 19:01

Oui, c'est normal : concentré de protéines pendant plusieurs jours, pas de fibres, etc
Ça va rentrer dans l'ordre en PL.
Mais au fait, pourquo dis-tu que tu vas attendre 10 jours jusqu'à ta prochaine phase PL ? A combien de jours as-tu fixée ton attaque ??
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MessageSujet: Re: Stef3001   Ven 6 Aoû 2010 - 19:07

non mais je finis mon attaque aujourd'hui, mais j'ai deja fait mon manu pour ma phase PL qui attaque demain!! c 'est pour sa!!^^
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MessageSujet: Re: Stef3001   Ven 6 Aoû 2010 - 19:10

D'ac !
Je préfère cette réponse, j'ai eu peur !
Bonne soirée :-)
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MessageSujet: Re: Stef3001   Ven 6 Aoû 2010 - 19:11

Non t'inquiète pas!! et puis si je ne sais pas quoi faire, ou si j'ai une question je sais que je peux trouver des réponses ici!!!^^
Merci
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MessageSujet: Re: Stef3001   Sam 7 Aoû 2010 - 6:07

Bonjour a toutes et a tous!!!
Fin de ma phase d'attque hier et debut de ma phase de croisière aujourd'hui, et ... 1.5kg en moin sur la balance!!! Je suis contente!!
Merci de votre soutient^^

PS: encore une petite question, je fais pas mal de sport, en tout cas tous les jours, soit je cours, je marche ou je nage... mais je ne bois en generale 1.5l d'eau. Est ce qu'il faudrait que je boive plus?

Merci
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MessageSujet: Re: Stef3001   Sam 7 Aoû 2010 - 11:13

Félicitations, Stef.
En ce qui est de ta question, tout dépend de l'effort que tu fournis, mas il est bien connu qu'il faut, en cas d'exercice physique, boire avant/pendant et après. Fais donc en sorte de bien distribuer ce que tu bois dans la journée.
A bientôt
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MessageSujet: Re: Stef3001   Sam 7 Aoû 2010 - 13:22

Ok merci coriandre!! je vais essayer!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 20:23

Bonjour tout le monde!!
alors voila j'ai une petite question!! Je voudrais savoir a quels yaourt nous avons droit en phase de croisière ( mettait les marques s'il vous plait!!^^) parce que je me suis rendu compte que je ne manger peut etre pas des yaourt autorisé.. je prends des activia a la vanille. En plus je commence a ma lasser et je voudrais changer mais je ne sais absolument pas lesquels prendre...
Merci!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 20:35

Bonsoir Stef,
Sveltmachin 0% ferme et fondant (à l'exception des goûts pistache, caramel, chocolat), par exemple.
Tu peux également comparer la composition des marques de distributeurs (protides, glucides et lipides).
Si tu veux varier, sache que le fromage blanc est plus compact, plus rassasiant et plus protéiné (un peu de faux sucre et quelques gouttes d'arôme vanille, voire une pincée de cannelle, etc).
Bonne soirée :-)
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 20:38

Ok Coriandre !! le cout de la canelle je n'y avait pas penser!!!^^ merci
Et pour ceux que j'ai utilisé jusqu'a maintenant je peux les finir ou il ne vaut mieux pas? qu'en penses tu?
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 20:44

Sais pas, je ne mange pas de ceux-là, mais regarde la compo.
Tu en manges beaucoup par jour ? Ne les jettes dans tous les cas pas. Si tu veux préserver ta conscience, utlises-les à l'unité dans tes desserts cuisinés.
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 20:56

ben la compo :
pour 1 pot
valeur energetique = 120 kcal
proteine = 4.6g
glucide dont sucre = 16.5g
lipide dont acide gras saturé = 2.5g
fibre alimentaire = 0g
sodium 0.06g
calcium = 156mg

dis moi ce que tu en penses?
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 21:00

A oui et j'en mange entre 2 et 3 par jour....
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 21:02

Ouh ! Les sucres !....
120 kcal, c'es impressionnant au regard des Sveltmachin dont nous parlions tout à l'heure, qui doivent être autour de 50 kcal tout mouillés :-(
Donc, tu les donnes au premier passant qui passera, hein ?!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 21:05

oui oui!! je crois que mon petit frere va se faire un plaisir a me rendre ce service!!^^
Merci coriandre, demain j'irais m'en prendre d'autre!! et peut etre de l'edulcorant car le gout de sucre commence a me manquer!!
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 21:08

Penses à te concocter des petits desserts sympas, pour rompre un peu avec la facilité-yaourts (entremets).
Happy continuation ;-)
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MessageSujet: Re: Stef3001   Dim 8 Aoû 2010 - 21:12

Ben j'ai un peu de mal avec les dessert parce qu'il est difficile de gerre avec seulement 4 jaunes d'oeufs par semaine...
Je me suis fait des iles flotante avant hier mais elle étaient sans gouts....
Tu as des conseils au niveau des desserts?

Et puis c'est peut etre bete a dire, mais j'ai l'impression de manger beaucoup (pas spécialement en quantité) mais le fait de manger une entrée, un plat et un dessert me fait culpabiliser, je lme dit que je mange trop et que je vais pas perdre....
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