Rappel du premier message :

Bonjour a toutes et a tous ( si il y en a!!^^)
Je cherchais sur internet un regime qui pourrais me covenir, car cela fait quelques mois que je tente de maigrir seule, mais même si j'arrive a perdre du poids, il est repris dans le mois qui suit!! Je suis donc tombé sur ce site, et je pense avoir trouvé un regime qui me convient...
Combien doit durer la première phase a votre avis? je voudrais perdre entre 10 et 15 kilos ( plus 15 que 10 dans l'ideal^^)
Enfin, voila, j'aime beaucoup le sport donc je pense que je n'aurais pas beaucoup de difficulté a me bouger, mais je pense que j'ai besoin de soutient morale, surtout quand je suis seule chez moi!!!
Merci de m'acceuillir parmis vous!!

tu te pese autant que tu le souhaite mais moi je te recommande de ne pas faire une maladie de la balance

OK merci!!!

Bonsoir tout le monde!!
Voila j'ai vu sur le forum que certaine personne mettaient leur menu pour avoir des conseil, alors pour me rassurer je vous met celui que j'ai suivi aujourd'hui :
pti dej : 100gr de fromage blanc avec les sons dedans + 1 café + 1 tranche de blanc de dinde
midi : 6 surimi + un morceaux de saumon sauce tartare ( du dr dukan^^) + 1 yaourt
soir : moitié d'une omelette de thon + blanquette de veau + 1 yaourt

Alors qu'est ce que vous en pensez???

au lieu de manger 6 surimis tu ne peux pas te faire quelque chose de sympa pour manger ?

sache que les surimis sont toléré dedans il ya du sucre.

la blanquette est dukan ? je pense qu' il te manque quelque chose remets moi un menu demain merci

ok je ne savais pas pour les surimi....
oui oui la blanquette est dans le livre...

ben pour demain midi j'ai prevu
matin : idem
midi : omelette de thon + pain de crabe + 1 yaourt
soir : crevette + cuisse de poulet + 1 galette d'avoine

Qu'en pense tu?

Bonjour,
je vais partir travailler, et je ne reviendrai chez moi que vers midi... Je ne sais pas si j'auré ta réponse d'ici la...
Cela m'angoisse un petit peu...
J'ai peur d'avoir (encore) tout fait de travers et que ma perte de poid en patisse...
Merci

stef3001 ton menu est ok! bonne continuation

Merci Fanou!!

Alors bonjour tout le monde!!
Samedi matin j'aurais terminé ma phase d'attaque et donc je passerai a la phase de croisière!!

Je vous mets donc mon menu de la semaine pour avoir un peu votre ami car il est important pour moi^^

Pour les petits je pren 1 café + 1 yaourt + 1 tranche de blanc de poulet ou une galette ou 1 flan

Samedi : midi = salade (verte + qql crevettes) + cuisse de poulet + 1 iles flottante dudu
soir = salade (verte + oeuf dur sans le jaune) + pain de crabe + galette + 1 carré frais

Dimanche : midi = 1 tranche de saumon fumé + 1 blanquette de veau + haricots verts + 1 yaourt
soir = salade ( tomate + qql crevettes) + steak sauce béarnaise + 1 yaourt

Lundi : midi = poireaux + lasagne au saumon + 1 carré frais + galette
soir = soufflet au poulet + salade verte + 1 yaourt

Mardi : midi = salade (tomate + thon) + gratin endive roulée + 1 yaourt
soir = asperge + papillotte de saumon + 1 flan

Mercredi : midi = asperge + lasagne de saumon + 1 yaourt
soir = salade (verte + qql crevette) + gratin endive roulée + 1 carré frais + galette

Par contre pour les oeuf je fais attention a ne mettre que les blanc pour ne pas depasser 4 jaunes par semaine!!^^

voilou voilou... Qu'est ce que vous en pensez??? j'espere que sa ne fait pas trop et que j'ai bien compris le fonstionnement de ce regime!!

Merci

stef pour ton repas de midi tu manque de verdure tu sors d' une phase difficile fais plaisir à ton corps !!!

pour les crevette manges en assez et pas quelques une !!

le soir tu ne mets pas du tout de légumes verts en quantité nous sommes dans une saison où franchement tu peux te faire plaisir !!!

le dimanche mange du saumon avec des tomates
j' ai l' impression que tu reste en PP
le dimanche soir mange des tomates avec du thon et oublie les crevettes !!
la sauce bearnaise je souhaite quelle soit dudu !!!! et pas autre chose bien entendu !!!

les lasagnes de saumon sont elles faites avec des courgettes ?
dans ta salade verte mets des tomates cerises c' est la saison profites en !!!

à la place des asperges 2 fois en peu de temps consomme des courgettes rapé comme les carottes avec de l' ail et du persil .
tu as raison pour les oeufs voilà apporte quelques modifications mais tes menus sont correct sauf les répétions !!!

Ok merci fanou!!
En fait je faisais plus leger le soir parce que moin d'effort physique, mais je vais suivre ton conseil^^
Pour ce qui est des répétitions, je comprens ce que tu veux dire, mais par exemple pour les asperges, c'est parce que je ne peux pas les conserver longtemps.... et en plus j'adore sa!! ;)!!

OK pour les tomates cerise!!^^

Et les lasagnes sont faite avec des courgette!! j'ai trouvé la recette sur le forum, mais j'ai remplacé le boeuf par du saumon^^ (je suis fan!!)

Enfin voila!! merci pour ta réponse je vais suivre tes conseils!!

ok !! pas de souci tu peux faire une répétition mais pour le lendemain soir !!!! et pas à chaque fois non plus !!! moi aussi j' adore je vous mettrais une entrée avec du saumon et courgettes que j' ai fais à mes inviter il n' y a pas longtemps tu vas certainement aimer !!! c' est très frais

Ok pour les répétitiions!!! ;)
J'attend ta recette avec une grande impatience!!

Merci pour tes conseils!!

là je la mettrais dans le forum je pense que samedi là je rentre il est plus de minuit et suis très fatiguée et demain je par pour la journée donc à demain soir je vous confie à coriandre

ok ok pas de problemes fanou!!!!

Coucou Stef,
Voici la recette que m'a communiquée Fanou.
Mais, attention, nous sommes en conso : tu pourras remplacer le fromage de chèvre par de la faisselle égouttée, par exemple). Ce plat est originel, frais de partout, et à consommer sans modération ;-)



terrine de courgettes au fromage de chèvre frais et saumon fumé.

durée 25 min de préparation et 12 heures de repos.

pour 4 où 6 personnes ( moule à cake) .

5 tranches de saumon fumé

5 petites courgettes (il m'en a fallu 10 pour un moule à cake)

20 cl de crème épaisse à 3% bridélice

10cl de crème liquide là j'ai pris allégée !!

10g de gélatine

4 brins d'aneth - 4 brins de ciboulette - 4 brins persil plat (j'ai mis beaucoup plus de tout).

préparation des ingrédients

hacher l' aneth et la ciboulette

effeuiller le persil plat et le moudre finement

laver les courgettes les émincer en fines tranches de 2mm avec une mandoline
faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole

y plonger les rondelles de courgettes pendant 3 min

égoutter et les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson

bien laisser égoutter les courgettes sur du papier absorbant.

préparation de l'appareil de la terrine

laisser tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 min

placer le fromage de chèvre frais , la crème épaisse dans le bol du mixer

mixer jusqu à obtenir un mélange lisse et homogène.

ajouter la gélatine

bien mélanger

battre la crème liquide en neige

incorporer délicatement la crème fouettée au mélange précédent

ajouter la ciboulette , l' aneth , le persil haché, poivrer et bien mélanger

préparation de la terrine
chemiser l'interieur d' une terrine ( moule à cake) avec du film alimentaire

tapisser le fond et les bords de la terrine avec des rondelles de courgettes.

disposer une tranche de saumon dans le fond du moule

recouvrir d' une couche de lamelle de courgettes

recouvrir avec la crème de fromage de chèvre frais

répéter l' opération jusqu à épuisement des ingrédients en prenant soin de terminer avec une couche de lamelles de courgettes .

placer au réfrigérateur 12 heures .

bon appétit !

mmmmh sa al'air vraiment trés bon!!! je vais attendre 10 jours pour la faire dans ma prochaine phase de PL!!^^
Merci les filles!!

Yes ;-)

Et je voulais savoir!!^^
J'ai eu pas mal de mal a aller aux toilettes cette semaines.... alors hier je suis aller a la pharmacie pour prendre un laxatif... Est-ce normale???
Du coup ma balance bouge trés peu...

Oui, c'est normal : concentré de protéines pendant plusieurs jours, pas de fibres, etc
Ça va rentrer dans l'ordre en PL.
Mais au fait, pourquo dis-tu que tu vas attendre 10 jours jusqu'à ta prochaine phase PL ? A combien de jours as-tu fixée ton attaque ??

non mais je finis mon attaque aujourd'hui, mais j'ai deja fait mon manu pour ma phase PL qui attaque demain!! c 'est pour sa!!^^

D'ac !
Je préfère cette réponse, j'ai eu peur !
Bonne soirée :-)

Non t'inquiète pas!! et puis si je ne sais pas quoi faire, ou si j'ai une question je sais que je peux trouver des réponses ici!!!^^
Merci

Bonjour a toutes et a tous!!!
Fin de ma phase d'attque hier et debut de ma phase de croisière aujourd'hui, et ... 1.5kg en moin sur la balance!!! Je suis contente!!
Merci de votre soutient^^

PS: encore une petite question, je fais pas mal de sport, en tout cas tous les jours, soit je cours, je marche ou je nage... mais je ne bois en generale 1.5l d'eau. Est ce qu'il faudrait que je boive plus?

Merci

Félicitations, Stef.
En ce qui est de ta question, tout dépend de l'effort que tu fournis, mas il est bien connu qu'il faut, en cas d'exercice physique, boire avant/pendant et après. Fais donc en sorte de bien distribuer ce que tu bois dans la journée.
A bientôt

Ok merci coriandre!! je vais essayer!!

Bonjour tout le monde!!
alors voila j'ai une petite question!! Je voudrais savoir a quels yaourt nous avons droit en phase de croisière ( mettait les marques s'il vous plait!!^^) parce que je me suis rendu compte que je ne manger peut etre pas des yaourt autorisé.. je prends des activia a la vanille. En plus je commence a ma lasser et je voudrais changer mais je ne sais absolument pas lesquels prendre...
Merci!!

Bonsoir Stef,
Sveltmachin 0% ferme et fondant (à l'exception des goûts pistache, caramel, chocolat), par exemple.
Tu peux également comparer la composition des marques de distributeurs (protides, glucides et lipides).
Si tu veux varier, sache que le fromage blanc est plus compact, plus rassasiant et plus protéiné (un peu de faux sucre et quelques gouttes d'arôme vanille, voire une pincée de cannelle, etc).
Bonne soirée :-)

Ok Coriandre !! le cout de la canelle je n'y avait pas penser!!!^^ merci
Et pour ceux que j'ai utilisé jusqu'a maintenant je peux les finir ou il ne vaut mieux pas? qu'en penses tu?

Sais pas, je ne mange pas de ceux-là, mais regarde la compo.
Tu en manges beaucoup par jour ? Ne les jettes dans tous les cas pas. Si tu veux préserver ta conscience, utlises-les à l'unité dans tes desserts cuisinés.

ben la compo :
pour 1 pot
valeur energetique = 120 kcal
proteine = 4.6g
glucide dont sucre = 16.5g
lipide dont acide gras saturé = 2.5g
fibre alimentaire = 0g
sodium 0.06g
calcium = 156mg

dis moi ce que tu en penses?

A oui et j'en mange entre 2 et 3 par jour....

Ouh ! Les sucres !....
120 kcal, c'es impressionnant au regard des Sveltmachin dont nous parlions tout à l'heure, qui doivent être autour de 50 kcal tout mouillés :-(
Donc, tu les donnes au premier passant qui passera, hein ?!

oui oui!! je crois que mon petit frere va se faire un plaisir a me rendre ce service!!^^
Merci coriandre, demain j'irais m'en prendre d'autre!! et peut etre de l'edulcorant car le gout de sucre commence a me manquer!!

Penses à te concocter des petits desserts sympas, pour rompre un peu avec la facilité-yaourts (entremets).
Happy continuation ;-)

Ben j'ai un peu de mal avec les dessert parce qu'il est difficile de gerre avec seulement 4 jaunes d'oeufs par semaine...
Je me suis fait des iles flotante avant hier mais elle étaient sans gouts....
Tu as des conseils au niveau des desserts?

Et puis c'est peut etre bete a dire, mais j'ai l'impression de manger beaucoup (pas spécialement en quantité) mais le fait de manger une entrée, un plat et un dessert me fait culpabiliser, je lme dit que je mange trop et que je vais pas perdre....

stef je ne comprends ce que tu dis tu manges très normalement c' est ce que nous demandons chez dukan .
alors inutile de culpabilisé s' il te plait sache que popur maigrir il faut que ton corps brûle des caloris et pour cela il faut manger .

quand aux desserts je t' assure que je te trouve difficile tous le monde les trouvent très bien alors achète un peu d' arô^mes en grande surface et mets en dedans là je suis su^re que tu trouveras cela meilleurs .

Ok je vais essayer les aromes!! je suis en train de noter des recettes de desserts!!
Mais je ne somprend pas trop comment vous faites pour gerrer les oeufs?
Ils en faut dans la plupart du temps 3 dans un dessert alors que nous devons en concemmer que 4 dans la semaine... Je sais que c'est une question bete mais je ne trouve pas vraiment la solution...

oui j' ai oublier d' en parler !!

écoute tu mets 1 oeufs entier quand il y en a plusieurs dans ta recette ensuite tu ne mets que les blancs .

il faut que tu sache puisque je pense que tu n' as pas le livre que les blancs sont super protéinés donc jette le jaune et tu garde le moeulleux avec le blanc

Si si je sais et c'est ce que j'ai fait jusqu'a maintenant!! mais je pense que c'est aussi pour cela que mes ile flotantes n'avais pas de gouts, peut etre aussi le manque d'edulcorants...

Dis moi un autre conseil^^ tu utilise plus l'edulcorant liquide ou en poudre? Parce que dans les recettes il est souvent liquide,est ce qu'une cuillere a café de liquide correspond a une c a c en poudre?

écoute honnêtement moi je ne mange pas du tout sucré donc pas très souvent de gâteaux .

si tu te donner la peine de lire sur l' emballage du petit côté il y a les proportions

ils disent 1 cuillère à café = 10 cuillères à café de vrai sucre je pense que c' est très sucré
où 10 gouttes = à 5 gr de sucre .
c' est à toi de voir selon ton gout mais sache que si tu en mets trop et là tu l' as sous les yeux ne te sers pas pour consommer enfin de compte le même sucre
c' est à dire que si 1 cuillère à café = 10 cuillères de sucre fait attention plus te=u vas mettre de cuillères à café plus tu auras la dose de vrai sucre dans le corps alors un conseille prends par gouttes et augmente doucement sans dépasser la cuillère à café

OK merci fanou!!!

Bonjour a tous!! voila jeudi je repasse en PP, alors je vous mets mes menu :

Jeudi : midi = 2 oeuf dur + 1 cordon bleu + 1 yaourt
soir = 1 tranche de saumon fumé + 1 cuisse de poulet + 1 carré frais

vendredi : midi = pain de thon + cote de veau + 1 yaourt
soir = quelques crevettes + saumon en papillotte + 1 carré frais

samedi : midi = roulé blanc de poulet carré frais + rougail de gambas + 1 ile flotante
soir = 1 tranche de saumon fumé + 1 steak sauce poivre + 1 yaourt

Dimanche : midi = pain de thon + moule marinière + ile flotante
soir = 1 tranche de blanc de poulet + 1 cuisse de poulet + 1 carré frais

Lundi : midi = quelques crevettes + rougail de gambas + iles flotante
soir = oeuf dur + saumon en papillote + 1 carré frais

voila!
Pour ce qui du rougail, c'est oignon ail et curcuma dans deux c a s de fromage blans, ca va?

Merci

comment vas e^tre ton cordon bleu ?
le soir tu peux manger plus d' une tranche de saumon tu ne trouve pas un peu leger ?

le dimanche avec 1 tranche de jambon de poulet et la cuisse le repas un peu léger

2 fois de rougail de gambas et pas trop loin c' est un peu répétitif !!

je m' apperçois que tu fais des répétition il n' y a pas moyen de changer ?

Bonjour Fanou!!
ben la recette du cordon bleu je l'ai trouvé sur le site ( blanc de dinde, carré frais...)

Ben pour ce qui est des repas plus leger, enn general je n'ai plus fin, mais si c'est le cas je reprend une tranche!!

Ben le rougail j'adore ca!! alors je pense que la repetition ne me derange pas trop!!^^

Sinon qu'est ce que tu en pense?

je comprends que lorsque nous aimons nous en abusons à force tu vas faire un pallier

pourquoi les gambas c'est pas bon????

oui excellent mais pas tous les jours il faut variès !!!! tu le sais je ne r&péte tous les jours !!

Ok ok ben je vais congeler et faire autre chose a la place!!
merci

Aprés quelques petites fouilles sur le site, j'ai remplacé le cordon bleu du samedi soir par des boulettes de crabe et les gambas du lundi midi par un steak au poivre.
c'est mieux?

c' est bien mais je te demande de ne pas ' enfermer dans une routine apparament c' est e que tu fais !!!!!

très mauvais !