Rappel du premier message :

Bonjour à tous et à toutes

Je dois commencer samedi. J'ai peur (surtout de lâcher en cours de route : le chemin va être long + 20 kgs à perdre !) et je cherche dans tous les forums des motivations supplémentaires.
Tout ce que j'ai pu lire jusqu'à présent est très encourageant, et je vous fécilite tous pour votre ténacité. J'espère faire preuve de la même !

Cordialement,

Grenouille 91

cette phase a été bien faites bravo !!

Bonsoir à toutes

J'ai testé le pain de mie : c'est très bon ! (le mien était un peu raplapla, mais super bon : on dirait du vrai). J'en ai un peu marre des galettes, je vais attendre un peu avant d'en refaire.

Je me suis fait 2 beaux "sandwich", l'un avec du blanc de dinde, l'autre avec du saumon, les 2 agrémentés d'une sauce fromage blanc, citron, échalotte,sel, poivre, paprika + comme je suis en phase PL des rondelles de tomates, des champignons de paris émincés et de la mâche.

Mes fils en bavaient d'envie. A refaire...

A midi, j'ai fais des râbles de lapin à la moutarde (le lapin revenu dans 1 CS de vinaigre balsamique, puis badigeonné de moutarde et mouillé avec un bouillon de poule dégraissé).
Tout le monde a trouvé cette recette extra.
J'ai accompagné le lapin de champignons rosés (bol : ils poussent dans le jardin !) et pour moi d'une tomate sautée à l'ail (juste coupée en 4, jetée dans le wok, sel, poivre, ail en poudre et herbes de provence) - Pommes de terre pour les non régimeux.

Je n'ai pas du tout l'impression d'être au régime ! C'est trop COOL

super grenouille mais attention aux oeufs dans le pain de mie !!!! tu entame ta semaine !!!!

bravo la grenouille


pas encore testé le pain de mie je vais tenter, décidemment j'ai du mal à trouver un truc pour avaler le son d'avoine....

Bonsoir Cherry,

Les sons sont bons aussi dans le fromage blanc ou le yaourt. Tu n'aimes pas ?

Ce soir j'ai fais un rosbeef au four, dans une cocotte en je sais pas quoi émaillée, achetée il y moultes années (pour cuisiner plus sainement), et jamais servie. Même temps de cuisson que le mode traditionnel (c'est-à-dire plat au four avec plein de beurre sur le dessus !). J'avais mis un fond de bouillon de poule dégraissé dans le fond de la cocotte + quelques échalottes coupées en 4. C'était très bon.

En légumes : haricots verts frais + champignons de paris + 2 tomates cerises et un peu de cancoillotte (spécial, la cancoillotte, je ne connaissais pas).

En entrée : une bonne soupe de légumes. Il a fait fisquet chez nous aujourdh'ui : la soupe était la bienvenue.

Pour demain midi je me suis préparé (je te dirais si c'était bon) :
émincé d'endives laissé fondre au wok avec un peu de thé (j'étais en train de boire un thé en cuisinant, alors hop, un coup de thé dans les endives !) Puis j'ai déposé un gros filet de pangas dessus et arrosé de bouillon de poule (m'en restait de la préparation du rosbeef). J'ai laissé le jus s'évaporé et le poisson était cuit (environ 5 mn).Rapide, pas compliqué. Reste à goûter le résultat.

Je ne sais pas si c'est ton cas, mais j'ai une super pêche depuis le début du régime. A cause des Protéines ? Je déborde d'énergie...

Je te souhaite une bonne soirée.

Cherry, j'ai oublié de te dire...

j'ai acheté du B...light ail et fines herbes (genre boursin, quoi) à 5%. C'est immonde ! Je vais le tester en préparation culinaire, ça sera peut-être mieux..

A+

ta cancoillotte est elle allégée attention il y a les 2 Aïe!!
tu nous diras si tes endives sont bonne ?

Bonsoir Fanou,

Ma cancoillotte est à 8% (pas trouvé à moins)

C'est la + maigre que j'ai trouvée (la marque Carouf est à 11 ou 12% : attention au piège !)

Je scrute maintenant tous les emballages d'un oeil circonspect. C'est aussi nouveau pour moi.

Promis, demain soir je vous donne le verdict des endives.

Bonne soirée

encore moi...

Je suis entrain de consulter des recettes Dudu sur internet.

Question : la gelée de madère, c'est de la spéciale (allégée) ou il n'y en a qu'une ?

Merci.

coucou la grenouille

le son dans le yaourt j'ai essayé des le 1er jour et j'ai eu des hauts le coeur affreux....j'ai retesté ce soir une recette je vais voir ça demain...

merci pour tes tests d'achats je vais eviter ton B....beurk pas fastoche hein ?

Non, pas fastoche pour qui aime le bon fromage !

J'ai acheté de la vache qui.. allégée. Je ne l'ai pas encore goutée. Je te dirais quoi.

(merci les ch'tis ! j'arrête pas de le dire...)

Bonne nuit

grenouille la gelé c' est une seule pas le choix.

Bonsoir,

Des nouvelles des endives : un gout de.... trop peu ! C'était franchement délicieux. J'en avais mis qu'une et j'ai regretté.

Des nouvelles de... la vache qui... allégée : c'est bon, très bon même. Ca fait comme le carré frais : j'aimerais autant cette version là.

Bon, finalement, que du positif !

@+

grenouille c' est toi qui décide pour tes recettes l' essentielle c' est que tu y trouve ton compte .

bonne soirée

coucou à toutes

La phase croisière se passe bien (5PL / 5PP).

Demain, fondue océane... Hum..... vivement demain !

Un mois de régime aujourdh'ui.
-7 kg

Je suis toujours en 5PL/5PP.

Mais quelle fatigue !!! Je suis KO, crevée, pompée, vannée....Ca dure depuis 2 semaines maintenant. Envolé la super pêche du début !

D'où vient cette fatigue ? C'est pénible...

De plus, je n'avais plus mes règles depuis 2 ans (grâce à une nouvelle pillule - c'était le rêve !), et les revoilou... tout le temps. Pas fortes, mais là quand même.

Mon corps fait-il de la résistance ?

Help ! J'ai besoin de conseils, SVP

grenouille bravo popur ta perte de poids .

je vois que tu dois aussi cuisiner et là un grand bravo !

si tu as beaucoup de fatigue achète en pharmacie de la suppradine INTENSIA 1 comprimé = ta dose journalière de minéraux , vitamines , oligo élements , c' est très complet et faisant une cure de plusieurs mois.

là par contre vas voir ton gynéco ici je ne peux pas te dire ce que tu as je ne suis pas médecin il te faut l' avis de ton médecin .

pour quoi veux tu que ton corps fasse de la résistance ?

aller courage donne nous de tes nouvelles

Merci Fanou
J'irai demain à la pharmacie.

Pour ce qui concerne la cuisine, c'est vrai : beaucoup plus de popote et de mijotage qu'il y a 1 mois - de nouvelles habitudes s'installent.

Je fais des test, des mixtures... C'est pas grave si c'est bof, je suis la seule à les manger!

Par exemple, ce soir (pour demain midi) j'ai fais revenir 1/2 choux chinois dans un peu de bouillon dégraissé, mixé un reste de rosbeef (rosbeef à la ficelle - trop bon), un peu de concentré de tomates, du gingembre et hop... J'ai gouté.. regouté... re regouté.... HUM...
Au moment de mettre mon repas dans une boite micro ondes, j'ai regouté... HUM....
J'ai même failli changer mes menus et manger ça se soir ! (à la place de boulettes façon tajine)

Pourtant, d'aspect, c'est pas forcément très rafiné !

Bonne soirée

m' aspect pas grave si tu te contente .
bonne continuation

3 bonnes nouvelles aujourdh'ui :

1 - j'avais - 8,1 kg ce matin ...

2 - les vitamines commencent à faire effet et je me sens mieux, moins fatiguée

3 - comme j'ai perdu du poids, mon médecin allège mon traitement contre la tension (11/7 cet après midi). A quand la fin des médoc ?

TROP CONTENTE !

super moi aussi j' ai eu une tension de jeune fille j' ai été très heureuse mais les médicaments pour ma tension hélas sont à vie du fait que c' est de hyper tension car elle grimpe de temps en temps !!!

bravo pour ta perte de poids bonne continuation

c' est les vitamines que je t' ai indiqué si c' est à toi que je l' ai dit ? alors fait le tout l' hiver

oui, fanou. C'est bien à moi que tu l'as dit. La pharmacienne m'a vendu un truc semblable (bion 3).

l' important c'est que tu y trouve ton compte .

Hier soir dernier jour de PL.
J'ai testé la pizza Dukan... Bof ! ça y ressemble, mais la pâte, c'est pas ça !

45è jour de Dukan aujourdh'ui. Bilan positif après une grosse fatigue, tout est maintenant rentré dans l'ordre. La balance affichait ce matin 70,7 kg soit perte de 8,3 kg.

c' est bien bonne continuation

Après une période de stagnation (et même légère reprise que je n'ai pas comprise car je ne fais aucun écart), la perte est bien repartie : les - 9 sont passés, bientôt les -10 !!!

J'y crois pas ! Plus de fringues à ma taille...tout est trop large. Va falloir faire chauffer la carte bleue (enfin, un peu, parce que j'espère perdre encore au moins 2 tailles !)

Hier soir j'ai testé pour la 1ère fois une recette avec du tofu. C'était très bon (flan saumon, épinard). A refaire

aller fait chauffé un peu ta carte bleue tu verras ça fait du bien au moral .

contente que tu trouve enfin une recette qui te plaise .

pourquoi 'enfin' ?

Depuis le début du régime, je mitone de bons petits plats.
Je suis en phase de passer Maître Adaptation Plat Traditionnel en Dukan
(dernier en date : Backeoffe Alsacien).

Le tofu, je ne connaissais que par des recettes 'végétariens' et j'avoue que j'avais un "à-priori".

La carte bleue a chauffé pour le moral ce week-end, et pour la bonne cause : j'ai racheté un robot ménager et investi dans une crêpière.

Bonne continuation à toutes.

Bravo, je te sens bien stimulée pour réussir et en forme

C'est drôle, moi aussi j'ai ressorti la crêpière du placard. Trop pratique pour les galettes, évidemment. Mais comme c'est la seule poêle qui est encore ne bon état (au niveau du revêtement anti-adhésif, elle me sert aussi à saisir mes viandes (parce que sans graisse, c'est nouveau pour moi) et comme elle est grande, ça va plus vite.

Comme le type de cuisine Dukan a donné des idées à ma femme, nous envisageons d'acheter un ther...ix. J'ai une belle-sœur qui m'a dit qu'elle l'avait acheté d'occase (sur leur site??) et que, pour des appareils comme neufs, qui ont moins d'un an, c'est carrément moins cher.

Aujourdh'ui je frise les -10 !!!! -9,8 kg depuis le 18 septembre. C'est fou !!!! Je suis trop contente. Il est vraiment motivant ce régime !

Le robot ménager nouveau tourne à fond. Quelle bonne idée d'investissement.

Pour l'instant, il n'y a que le pain qui me résiste : je n'arrive pas à trouver une recette qui me plaise (je n'ai pas de machine à pain... Pis j'en veux pas parce que je n'ai plus de place dans ma cuisine !). J'ai testé un grand nombre de recettes. Je ne desespère pas.

Bonne journée à tous (malgré le temps pourri !!!)

Avant, je faisais mon pain moi même. Et le résultat est bien mieux, selon moi, que celui des machines. Mais elles ont l'avantage d'êtres pratiques et "autonomes". Le faire soit même prends un tout petit peu plus de temps, mais guère.

Je suis curieux, si tu en trouves une à ton goût que tu nous l'indique. J'essayerai la semaine prochaine, en deuxième phase...

attention le pain normal est INTERDIT !!

Parlons de recettes de pain dukan, non?

La galette me convient bien, mais le pain aura l'avantage de remettre du croustillant de temps en temps en le faisant griller.

et de se lancer dans d'autre recettes (style croque monsieur, hamburger et cie...)

attention de ne pas mettre d' oeufs entier dedans !! 4 par semaine c' est tout

Pour pallier à ça, j'ai acheté du blanc d'oeuf en poudre. Ca me sert pour les galettes, et plein d'autre choses : j'en avais marre de jetter le jaune.

Trop fort!! je me demandais aussi comment pallier à cela!! j'allais demandé à un ami restaurateur si ça se trouve, mais j'avais peur des quantités à prendre. Tu trouves ça en grandes surfaces??

Non, dans le commerce, tu n'en trouves pas.

Dans les boutiques spécialisées pour professionnels (ex METRO) ou sur internet.

Je l'ai acheté sur ce site : http://www.protegg.com

YES !!!!!
Ca y est : aujourdh'ui les -10 kgs, toutpile !

C'est trop génial ! Je nage dans mes fringues et je suis folle de joie.

bonne continuation

Grenouille,

J'ai demandé au Su...U, avant de lire ta réponse. Ben, oui, pas moyen!! J'avais regardé sur le net, et trouvé le site de ton lien. Je crois même que c'est le meilleur prix au kilo. Je commande demain...Ca a mis combien de temps à venir pour toi?

Merci encore!!

livraison reçue sous 48 heures en colissimo.

Aucun problème avec ce site. Il m'avait été recommandé par 2 autres copines. L'avantage, c'est les frais de port gratuits !!!

@+

Tranquille, je passe commande après ma visite du site!!

Merci tout plein!

Grenouille,

J'ai eu hier mes œufs déshydratés. Première omelette test réussie, mais il faut encore que j'améliore ça. Par contre, au moment de la ré-hydratation, je dois mal m'y prendre, la poudre s'amalgame. Tu t'y prends comment?

Merci d'avance de ta réponse et @+.

Bonjour à tous,

Petite visite rapide à l'occasion de la mise à jour de ma règlette : tout va pour le mieux.

Hier soir j'avais RV chez mon médecin traitant : tout va bien. Il m'encourage dans mon régime (lui au moins, n'est pas anti-dukan ! comme la polémique de cette semaine encore !!!)
-11,8 KG c'est génial

Pardon Barberousse, je suis surbookée en ce moment, donc, pas vu ta question :
C'est effectivement un peu difficile la réhydratation. Comme en principe, les blancs d'oeufs rentrent dans une préparation, je mélange tous les éléments secs avec le blanc d'oeuf en poudre, et après, je réhydrate (petit à petit) parfois même, c'est le fromage blanc qui remplace les 35 ml d'eau pour 1 CS de blanc d'oeuf... Perso, j'en suis très très satisfaite.

Bon week-end à tous.

Grande nouvelle : j'avais dans ma garde robe un vieux jean en T 40.

Je l'essayais de temps en temps depuis le début du régime (de + en + souvent dernièrement), et CA Y EST ! je rentre dedans, je le ferme, je respire (et je peux même me baisser !!!!) TROP COOL !!!!

super une bien belle victoire .

Hier, direction magasins de fringues : c'est dingue ! plus rien ne me va

J'y ai été doucement : je vais bien reperdre au mini une taille !
J'ai racheté 1 pantalon en T40, un chemisier et 2 pulls en Taille L

Quel plaisir de déserter le rayon "grandes tailles" !

Et je n'ai perdu "que" 13 kg sur les 22 que je vise ! Je n'en reviens pas...

BIZ et bonne continuation à tous

tu as du éprouvé que du bonheur