La phase II - Les Protéine Pures (PP)
Liste de ce que vous pouvez manger en P.P. :Viandes : Autorisés : Cheval, côte et escalope de veau, faux filet de boeuf, filet de boeuf, lapin, rosbif, rôti de veau, steak de boeuf, steak haché (10 % de mg maxi).
Interdits : Agneau, côtes de boeuf, entrecôte, hampe de cheval.
Les abats : Autorisés : Foie de veau, foie de volaille, langue d'agneau, langue de veau, rognon de veau.
Interdits : Langue de boeuf
Charcuterie :Autorisés : Jambon de porc, jambon de dinde, jambon de poulet, viande des grisons.
Interdits : Jambon cru, jambon de Parme
Poissons :Autorisés : Cabillaud, colin, daurade, empereur, espadon, flétan, flétan fumé, haddock, lieu, limande, loup, maquereau, merlan, mulet, raie, rouget, sardine, saumon, saumon fumé, sole, surimi, thon, thon au naturel, turbot.
Interdits : maquereau à la moutarde, thon à l'huile, sardine à l'huile.
Fruits de mer :Autorisés : araignée de mer, bulot, calamar, clovisse, coque, coquilles St Jaques, crevettes roses, crevettes grises, gambas, homard, huitres, langouste, langoustine, moule, oursin, palourde, poulpe, sèche, tourteau.
Volailles : Autorisés : Caille, coquelet, dinde, dindonneau, faisan, perdreau, pigeon, pintade, poulet (sans la peau), steak d'autruche.
Interdits : Canard, oie.
Oeufs :Autorisés : oeuf de caille, oeuf de poule.
Laitages :Autorisés : Carrés de fromage frais à O %, fromage blanc maigre à 0%, fromage en faisselle à 0%, petit -suisses à 0%, yaourt nature à 0%, yaourts aromatisés à 0%.
Interdits : Fromage et laitages au lait entier.
* Boire 1.5 litre par jour (eau, café, thé, tisanes) : Ceci est une condition impérative pour perdre du poids et donc à ne surtout pas négliger !!! De plus, si vous ne buvez pas assez, vous risquez de graves problèmes au niveau rénal !! Il faut absolument éliminer les toxines, et donc boire, boire, boire !!
* TOUT ce qui est autorisé durant une phase, l'est A VOLONTE mais ce qui n'est pas dans la liste d'aliments est TOTALEMENT INTERDIT durant cette phase !!